餐厅,我们要选用餐环境宜人、菜肴诱人可口的,我们不求奢华,只求品质。这里我们搜罗了十家极具性价比的餐厅,不仅环境优雅,菜品可人,套餐中还提供由专业侍酒师精心搭配的优质葡萄,美食不乏情调。一起先来看下菜单吧。
1、北京四季酒店Mio 299 午市套餐
烤制红菜根,烟熏鳝鱼及干橄榄
Domaine Laporte Sancerre Les Grandmontains, loire Valley, France (125 ml)
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阿夸瑞罗意式米饭配兔肉
Weingut Robert Weil Tradition Riesling, Rheingau, Germany (125 ml)
或
squid & pea purée
佛罗伦萨风味曼西尼扁面,帕尔玛火腿清汤,太平洋褶柔鱼
Bethany Chardonnay, Barossa Valley, Australia (125 ml)
黄糖,克雷莫娜配25年意大利香醋及姜味冰霜
餐厅特色:餐厅亮点为优质上乘的地中海美食,采用正宗烤炉焗制的自家批萨,也是餐厅主要菜式之一
餐厅地址:北京市朝阳区亮马桥路48号北京四季酒店三层
订餐电话:010-5695 8522
2.上海极九399套餐
Zuccardi Serie A Chard Viognier
Scotchmans hill Cabernet Shiraz
(以上葡萄酒任选1杯)
黄耆金枪鱼塔塔佐黄油面包(烟熏味)
或
低温烹饪有机鸡蛋和法国顶级鹅肝佐以松露味土豆泥和芦笋
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低温烹饪鲍鱼煨饭
或
手工自制雞蛋寬面配黃油乳酪和新鮮黑松露
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煎烤北海道扇贝和冰岛或冰岛红鱼
或
碳烤T骨羊排佐有机迷你小蔬菜
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提拉米苏
或
自制热情果冰糕
餐厅特色:在极系列餐厅品牌精神互相交融及激发下,产生意想不到的有趣效果,很好的贯彻及阐述了时尚,艺术及互动体验的核心理念。
地址:上海市黄浦区淮海中路99号大上海时代广场连卡佛3楼(近普安路)
订餐电话:021-6126 6031
3.上海Lark Hill翠雀199套餐
餐前面包+黄油3部曲 一份
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Labach White 2012
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火鸡胸沙拉
美国有机火鸡胸配上香脆的芝士球、红菜头、橙肉、核桃仁并佐以特调的草莓香醋汁
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蛤蜊蔬菜汤
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Haut Bertinerie Elegance Rouge
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烤阿根廷菲力牛排
配酱汁二部曲(黑胡椒和芥末汁)烤椒、菠菜和芝士土豆饼
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热巧克力蛋糕
浓巧克力蛋糕配水果
餐厅特色:餐厅多年来不仅专注于葡萄酒的第一手进口, 更着重于葡萄酒文化的传承。更有意大利知名室内设计师Mr. Rodolfo Bazzanella为您打造前卫舒适的品酒氛围,和希尔顿全球行政总厨MR. Lars Klein为您精心设计绿色美味的地中海料理,最大限度挑战您的感官和味蕾。
地址:上海市襄阳北路17号2层近长乐路
订餐电话:021-6495 7007
4. 和瑞法餐厅299午市套餐
勃艮第蜗牛配雷司令,蒜香味浓汤,土豆和水芹
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香煎澳洲扇贝配南瓜和红咖喱酱及椰奶
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马达加斯加香草奶油布丁配烤苹果
Robert Mondavi Winery Fume Blanc 2010(150ml)
餐厅特色:餐厅提供纯正法式餐桌艺术,赋予味觉享受到情感所向的渐进,展现食材香料和烹饪技术的结合过程以及演绎美食佳酿与贴心服务的和谐交响。厨师采用最优质的食材研发各式菜品,餐厅着眼每个细节,从菜品的选择到准备过程和呈盘推介,都无不体现着法国烹饪的精益求精。
地址:北京市建国路93号万达索菲特大酒店6楼
预订电话:010-8599 6666转6528
5. 上海Maison Pourcel 雅克红房子188元午市套餐
+ 150元气泡葡萄酒畅饮
红酒蜗牛,香草奶油奶酪慕斯
或
巴马火腿,无花果和波特酒,哈密瓜冰淇淋
或
柠檬虾鞑靼,鳄梨酱,玉米和巴马芝士饼
或
每日例汤
或
鹅肝泡沫, 苹果和核桃沙拉, 蜂蜜酱
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烤小牛,木瓜和柠檬酱,菠菜和松子,新鲜薯条
或
鳕鱼和混合蔬菜, 甜椒酱和松露
或
鲈鱼裹在茄子和百里香中间,花环土豆,黄色的南瓜酱
或
霜烧菲力牛肉, 奶油生菜, 炸圆土豆, 红酒酱
或
用牛奶慢煮羊腿,玉米蛋糕与香草,胡萝卜和香脆培根
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焦糖布丁
或
时令水果盘
或
巧克力三部曲:蛋糕,慕斯,冰淇淋
或
冰淇淋和冰霜
或
苹果挞,奶油,樱桃果酱
餐厅特色:坐落于上海著名的历史建筑“红房子”中。在二十世纪的三十年代里,红房子的西餐厅在上海极富盛名的,现在问起许多老上海人,对他们而言就是在这里第一次接触到了西式美食。
地址:陕西南路35号
订餐电话:021-6215 8777
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