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盘点全球9家特色主题餐厅

Cecile_K 2014.09.23

看惯了餐厅里的普通装修,吃惯了餐厅里的各式食物,慢慢地,外出吃饭好像也变得平淡无奇,去哪家餐厅吃饭好像都没有任何差异,只是为了糊口。那么,看了今天介绍的几家特色餐厅,你是不是又有了外出吃饭的想法呢。可惜了这些餐厅大多都开在国外,如果国内也有那该多好。

1、无声餐厅

这家餐厅位于布鲁克林(美国纽约西南部的一区)。和各种餐厅热闹的气氛不同,在这里从进餐厅点菜开始到结账出来,一切都必须在无声的环境中进行。餐厅主厨诺曼(Nicholas Nauman)表示,之前他去印度,看到佛教僧侣每天吃早餐的时候都很安静,于是就决定把这个特殊的用餐礼仪引进到纽约,希望客人可以全心全意地享用美食。
不过“Eat”餐厅并不是天天都无声用餐,目前的频率是一个月一次,成效都相当不错,很多顾客都提前一个月开始预订这种非常有趣的餐厅。
2、 躶体餐厅

据说躶体能使人达到最舒适的状态,而躶体进餐可能也是一种另类的享受。这家位于曼哈顿的餐厅每月会举行一次躶体主题晚宴。裸体主义者激进者John J. Ordover是这个活动的发起人,每一个来到这个特殊主题的食客进入餐厅之后首先要脱光衣服。不过出于卫生情况考虑,服务员必须穿着服装,即便他们非常想融入这个环境。参加晚宴的食客们不用担心食物溅到皮肤上被烫到,道餐中热汤,也完全不用考虑隐私问题,餐厅的窗户会被涂成黑色,而参会者会把注意力集中在你的脸上而不是身体上。
3、“随意”餐厅

Dick's Last Resort是一家美国的小型酒吧餐厅,以他们“令人厌恶”的服务员所出名。除了服务员之外,餐厅的装修也可以用古怪来形容。Dick餐厅的老板是脏话专家,他要求每一个服务员都戴长得夸张的手工制作厨师帽以及大号的围兜并且服务态度要“随便”,也可以随便说脏话。餐桌上没有餐巾也没有刀叉,如果需要这些东西,服务员们会直接向客人们扔掷刀叉。

据说,在开设这家餐厅之前,老板开设了一家高档餐厅,结果由于各种原因餐厅破产结果,于是老板决定尝试一下“随便”的风格,服务员们不再一板一眼,提高警惕以防客人随时需求,而是如同朋友一样地对待他们。在这里大概也有另一种“宾至如归”的感觉,目前,这家以野餐形式的“随便”餐厅出人意料地获得了成功。

4 爱丽丝梦游仙境餐厅

路易斯卡罗尔的小说《爱丽丝梦游仙境》在日本被融入到了餐厅当中。这家餐厅的外部选用钻石装饰,内部则由日本工作室设计。餐厅尽可能地还原了原著的情节,供应原著中提到的茶杯形状的桌子并且搭配浪漫的灯光,服务员也都穿着爱丽丝穿着的蓝色制服。敲打墙边巨大的书你就能进入这家奇妙的餐厅,穿越到爱丽丝的世界中。

5 死亡主题餐厅 

如果说有的餐厅的用餐环境能用死气沉沉来形容的话,这家由印度人在死气沉沉的废弃公募经营这家餐厅的生意则人气非常的足。和一般在公募设立的餐厅选择先把棺材拆掉不同,餐厅主人Krishnan Kutti选择在墓碑中放置餐桌,让食客们围绕着棺材进餐,并且为餐厅取了一个讽刺的名字:New Lucky(新幸运)餐厅。餐厅中大概有12个棺材全部都被封在铁栅栏中。每天餐厅关门之后,服务员都会花时间清理棺材并奉上鲜花以缅怀逝者。
6、歌剧餐厅

Bel Canto mixes是世界上最贵的歌剧餐厅,在这里才华横溢的钢琴家和受过专业训练的歌剧演员组成的完美组合会让你在这里度过一个奇妙之夜。

在餐厅中不仅仅可以吃到可口的法国大餐,还能听到高质量的小夜曲。歌剧演员们还会穿梭在餐桌之间,与食客们互动表演。餐厅在巴黎和伦敦都有分店,喜欢歌剧和美食的朋友们去了就不要错过哦~

7、悬崖上的餐厅

进入位于湖北宜昌的放翁酒家感觉像是进入溶洞一般,一排仿古豪华包房依山环洞而建,靠江而坐,可以看到峡谷风光和对面的蹦极跳。餐厅中大多是座位都是山洞中天然的石头做成的。
8、一人食餐厅

一个人没人陪,不愿外出吃饭,因为哪怕一个人吃最好的饭也会变得无聊,别着急,来这里你就找到组织了。一个人一个桌子,阿姆斯特丹的Eenmaal餐厅是你的好选择。Marina van Goor是餐厅的设计者,他认为:Eenmaal和其他餐厅其实是一样的,只是你只能一个人来品尝这里的食物。通过Enemaal,Marina想告诉大家,其实一个人吃饭并没有什么不好,一个人也是可以享受美食的。大家要懂得享受生活。

9、5年预约餐厅

Chef Damon Baehrel's Basement餐厅非常得牛掰,餐厅只接受预约,而且必须提前5年预约。这家餐厅位于主厨纽约的家中,值得一提的是从食材的种植,收割和烹饪完全都由主厨全权控制,价格当然也不便宜。餐厅的食材采自主厨在Baehrel花园农场中,包括面粉和油也是由他亲自制作酿造的,可以说是纯天然超绿色食物,难怪要提前五年预定呢。这家特殊的餐厅可以同时接纳20个人用餐,但是时刻梦必须在预订的时间过来进餐,享受这段5个小时的用餐旅程。

这家餐厅曾经轰动一时,有超过1万的食客在一周之内预定了这家餐厅。(⊙o⊙)…不知道他们要等多久呢? 当然约200美元的餐费也不便宜。

(文章来源:oddee,原文链接: http://www.oddee.com/item_98995.aspx)

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