Ribeira Sacra河岸地区拥有深厚的酿酒传统。由于这一地区从16世纪起即建有为数众多的修道院，葡萄园就坐落在修道院的旁边，因此被称作“神圣河岸”，Ribeira Sacra为神圣河岸的音译名称。

Ribeira Sacra地区的葡萄园坐落在紧邻Río Sil、Río Mino及其支流的河岸梯田之上。

这一地区的气候兼具大西洋气候和大陆性气候的双重特征，夏秋两季漫长而又炎热，但由于雨水充足，大地仍呈现出一派翠绿景象。夏季最高气温为摄氏32度，冬季最低气温为摄氏7度，年平均降雨量约为800mm。

种植的红葡萄品种主要是Mencía、Brancellao和Merenzao。香味纯净、优雅而又浓郁，色泽亮丽，结构均衡，口感圆润是其红葡萄酒的主要特征。

Ribeira Sacra种植的白葡萄品种主要有Godello、Albarino和Treixadura。该地区出产的白葡萄酒口感新鲜爽口，果香中带有微酸，余味悠长淡雅，尤为宜人。