Asolo Prosecco (也被成为 Colli Asolani)是意大利东北部Veneto大区优质法定产区(DOCG)。正如其名，这个法定产区出产prosecco起泡酒。

Prosecco在2009年和2010年间经历了几次显著的修订。这次修订之后，Prosecco的名称也可以被Asolo Prosecco/Colli Asolani和Conegliano-Valdobbiadene使用。同时Prosecco葡萄名称只被允许在Prosecco区域内使用，其他DOCs的起泡酒只能使用这个葡萄品种的古代名称：Glera。

Colli Asolani的葡萄园部分位于山坡上，最高海拔可以到400米。这个产区最好的葡萄园位于山脉的南部，朝南的向阳斜坡和当地的土壤结构非常适合葡萄的生长。

Asolo被称为“Treviso的明珠”。