这里或许是布尔根兰最原始的葡萄酒景观，占地498公顷的葡萄园从北部的Rechnitz(霍希尼茨)，延伸至南部的Güssing(居辛)。正宗的红酒就是在这里酿制的，蓝弗朗克是主要的葡萄品种，体现了细微的矿物辛香。不过，这里也酿制充满活力和优雅的白酒，以及独特和古怪的特产葡萄酒Uhudler。

葡萄园面积
498公顷

主要葡萄品种
Blaufränkisch(蓝弗朗克)

主要葡萄栽培城镇
Eisenberg, Deutsch Schützen, Rechnitz (冰堡、多伊奇许岑、霍希尼茨)

布尔根兰南部有许多令人惊喜的地方，最常见的就是酿酒厂的结构。大部分的酿酒厂主人都只是业余的葡萄酒爱好者，或以其他工作来填补收入，只有一小部分的大规模酿酒商在小小的葡萄园里种植葡萄。大多数葡萄酒将通过当地的葡萄酒庄出售，而该区域自我定位为葡萄酒庄园，也没有人会提出异议。除了潘诺尼亚气候外，布尔根兰南部也受邻近施泰尔马克气候的影响。冰堡产酒镇具有历史意义，与Deutsch-Schützen公社的葡萄园结合，成为该区域的中心点。其奥地利名字点出了该地区致密含铁量高的土壤特色，正是此特色赋予蓝弗朗克葡萄酒矿物香味的优雅个性。结果是，酿制出来的是一种独特、独立和非传统的葡萄酒，完全反映了其土壤、葡萄园和气候的特色。这些葡萄酒的前身可在Deutsch-Schützen镇周围找到，从2009年开始，具区域特色的蓝弗朗克可贴上冰堡DAC的标签(冰堡DAC珍藏级佳酿于2008年推出)。

爽口、富果味的Welschriesling(威尔士雷司令)和Weißburgunder (Pinot Blanc)白比诺白酒，产自北部的霍希尼茨及南部的Moschendorf(莫申多夫)城镇。接着，Kohfidisch(科菲迪斯)镇附近拥有田园美景的Csaterberg葡萄园，Pinkatal葡萄酒之路沿途的Winten葡萄园、库尔姆和加斯葡萄园，也酿制出多种有趣的葡萄酒。在最南端的海利根布伦和莫申多夫，生产了一种从混合葡萄品种酿制而成的Uhudler特产葡萄酒。其野草莓般刺鼻的香气，使该葡萄酒出乎意料地受欢迎。

布尔根兰南部依然非常低调，远离拥挤的传统产酒镇。

不过，年轻一代的酿酒师非常乐观，因为健康热疗护理院、居辛城堡举办的节庆活动，在吸引旅客前来的同时，又不会破坏这里恬静的田园葡萄酒景观。