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芳塔娜
Fortana

葡萄资料 葡萄介绍 普遍用于 推荐配餐
芳塔娜 Fortana
Brugnola, Codigoro, Dora, Uva d'Oro, Fortanina
覆盆子 、草莓 、红樱桃
深紫色

酸度

酸度、酒体、复杂度

中等

酒体

中高

复杂度

酸度、酒体、复杂度

中等

葡萄介绍 GRAPE INTRODUCTION

Fortana是一种在意大利中部Emilia-Romagna(艾米利亚-罗马涅)产区种植得黑色葡萄。其名字"Fortana"可以直译为“强烈”,“坚韧”。这大概是指葡萄本身顽强的生命力,虽然有的书本里认为葡萄的这个名字寓意其果香缺乏,而产率极高的原因。


在Emilia-Romagna,这种葡萄被称为"Uva d'Oro",她的酸度轻快,适合用来混酿半起泡的起泡酒。用她酿造的葡萄酒有明显的红色浆果香气。


适合搭配的食物:火腿蜜瓜卷

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普遍用于 MOSTLY USED IN
推荐配餐 FOOD MATCH
小牛肉 小牛肉腌肉类 腌肉类奶酪 奶酪坚果类 坚果类

同葡萄品种典型产区
CLASSIC WINE REGION