Forcallat tinta

Forcallat tinta是一种晚熟的红色酿酒葡萄品种，原产于西班牙中部的自治区卡斯蒂利亚-拉曼恰（Castile-La Mancha）。这种葡萄大多被用来生产浅色（pale-colored）葡萄酒，并且经常会作为少量成分添加在Vino de la Tierra (VdlT) 葡萄酒中。

值得一提的是，当地还有一个白葡萄品种Forcallat blanca，很久以来它都被和另一个西班牙本土白葡萄品种Airén弄混，还有相当多的人认为它是Forcallat tinta的颜色突变品种。直到本世纪初，科学家们对Forcallat blanca进行了DNA鉴定，结果发现这个白色品种并非是Forcallat tinta的颜色突变品种，而是完完全全的另一个品种。... [更多]