维斯派拉
Vespaiola

维斯派拉（Vespaiola）是种植在威尼托（Veneto）产区内的一种白葡萄品种。据说，该品种得名于一种黄蜂（这种黄蜂在意大利语中被称为“Vespe”），这可能是因为成熟后的该品种具有较高的糖度，而这常会吸引大批的黄蜂。维斯派拉酿制的葡萄酒中最出色的代表是托尔科拉多（Torcolato）葡萄酒，在这种葡萄酒中，该品种并非唯一酿酒品种，与之搭配的还有托凯（Tocai）及卡尔卡耐卡（Garganega），值得一提的是，枯萄葡萄酒酿酒工艺的使用也是酿制托尔科拉多葡萄酒的重要工序。维斯派拉酿制的干白葡萄酒，酸味十足，个性平淡。... [更多]