Mondeuse Blanche

Mondeuse Blanche是一种种植在法国东部Savoie地区的浅色葡萄。虽然濒临灭绝，但仍然可以在阿尔卑斯山脚的Savoie地区发现她的痕迹，尤其是在Annecy和Lyon中间的Bugey次产区。尽管名字跟Mondeuse Noire相似，但Mondeuse  Blanche跟她没有任何关系。却经DNA测试表明，她跟另外一种有名的葡萄品种Syrah有关。Mondeuse Blanche是Syrah的父系葡萄，这解决了由来已久的源于Rhone河谷葡萄血统的问题。Mondeuse Blanche葡萄酒清新活泼，带有典型的Savoie风格。

适合搭配的食物：马铃薯饼、熏制鲑鱼煎饼