Forastera

Forastera主要种植在意大利的Ischia Island(伊斯基亚岛)和Procida Island(普罗奇达岛)。在Sardinia Island(撒丁岛)也有种植。大多数时候，Forastera主要和Biancolella葡萄混酿。这种葡萄酿造的单一葡萄品种的葡萄酒一般为干型呈现稻草色，爽脆而清新。这种葡萄酒酒体轻，适合在年轻的时候饮用。其香气主要有桃子、杏子青草以及独特的杏仁味。

另一种在西班牙Canary Islands(加纳利群岛)种植的葡萄也叫"Forastera"，她主要用于生产加强型白葡萄酒，但是现在这种葡萄已经鲜有种植了。

适合搭配的食物：蛤蜊汤