Frappato是意大利西西里岛种植的一种红葡萄，大多用于酿造轻度酒体的葡萄酒。这种葡萄意义甚大。2005年，西西里岛的第一个也是唯一一个DOCG——Cerasuolo di Vittoria就是用Frappato葡萄和当地特产的Nero d'Avola两种葡萄混酿而成的。

樱桃的芳香，不高的单宁，轻度的Frappato葡萄酒很容易让人误以为是来自博若莱的葡萄酒。作为混酿葡萄品种，Frappato表现得相当不错。其和Nero d'Avola的混酿可以在酒体和酒色上互补。适度的陈年将这两种葡萄混酿的葡萄酒变得更加优雅。除此之外，混酿了Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio以及Nocera的葡萄酒也相当不错。

适合搭配的食物：生菜炒鸭子，猪肉土豆饼