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维奥仙翁
Viosinho

葡萄资料 葡萄介绍
维奥仙翁 Viosinho
葡萄介绍 GRAPE INTRODUCTION

中文别名:维欧新、维欧西诺、维欧西奥、维奥仙豪。是葡萄牙本地白葡萄品种,目前主要种植在葡萄牙的东北部的Douro和Tras-os-Montes葡萄酒产区,大多数Viosinho都是混种在其它白葡萄园里。其成熟时间较早,产量低,果串小且果实颗粒小,抗病性一般,易受霜霉病、白粉病和灰霉病的侵扰。

 

由于酸度很高,基本上都是用来酿造白波特酒,以往很少用单品酿制成白葡萄酒,但近年来也慢慢用于普通白葡萄酒的酿造。在极佳的年份,维欧新葡萄酒拥有十分浓郁的香气,因而也有些人将其称为是“葡萄牙的长相思(Sauvignon Blanc)”

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