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奥拉尼斯泰勒
Oraniensteiner

葡萄资料 葡萄介绍 推荐配餐
奥拉尼斯泰勒 Oraniensteiner
Geisenheim 11-34、Hochkroner
柑橘花香 、柠檬 、青柠
柠檬绿
德国Germany 德国Germany

酸度

酸度、酒体、复杂度

中高

酒体

中低

复杂度

酸度、酒体、复杂度

中等

葡萄介绍 GRAPE INTRODUCTION

奥拉尼斯泰勒(Oraniensteiner)是原产于德国的白葡萄品种。它是1985年在德国盖森海姆葡萄研究所用雷司令(Riesling)和西万尼(Silvaner)杂交培育的品种。这是第四个用雷司令和西万尼培育出的杂交品种,之前德国人用雷司令和西万尼杂交培育出了奥斯廷娜(Osteiner)、雷司兰尼(Rieslaner)和Multaner。Oraniensteiner在德国没有被官方认可,它目前主要种植在加拿大、匈牙利和美国。2010年的种植面积仅有3公顷。


Oraniensteiner主要用于酿造白葡萄酒。它的主要缺点是产量很低。它所酿造的葡萄酒酸度高,具有柑橘类水果的芳香。 

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