Vidiano

Vidiano是一款古老的白葡萄品种，起源于地中海东部的Crete（克里特岛）。虽然现存的Vidiano树藤非常少（这款葡萄在25年前就已经绝迹了），但该葡萄还是有小规模的种植。在Crete岛，Vidiano是一款“不懈努力，成功复活的年轻葡萄”。

Vidiano葡萄酒中高酒体、酸度清新（这是由于其温暖、潮湿的种植环境决定的）、果香十足，有青柠、海棠、芒果等香气。某些Vidiano葡萄酒还可以在橡木桶中熟成，以增添酒体和复杂性。Crete岛重要的生产商之一，Lyrarakis可以在海拔相对较高的葡萄园内种植Vidiano（2000英尺/610米），并用来酿酒。同时，Douloufakis酒厂会将只用Vidiano单一品种酿造的葡萄酒放在橡木桶熟成，增添了更多香草、香料等香气。

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