Catarratto尽管主要生长在西西里岛，但却是意大利种植最普遍的葡萄品种之一。就种植面积来说，Catarratto是意大利种植最广的葡萄了。大约60%的Catarratto被种植在西西里岛上，主要集中在西部的Trapani(特拉帕尼)，Palermo(巴勒莫)以及Agrigento(阿格利真托)三省。Alcamo以及Etna两个DOC产区是种植Catarratto葡萄最著名的两个产区。当地很多Catarratto也会酿造成天马行空的IGT葡萄酒，酸度低，口味自然易饮是其主要特征。

Catarratto比起独酿更加适合混酿。她一般会和Inzolia，Grillo，Chardonnay以及当地的Carricante葡萄混酿。Catarratto在历史上曾用以来生产西西里岛著名的Marsala(玛莎拉白葡萄酒)，苦艾酒等。但是这种葡萄却从来没有逃脱成为低端葡萄酒的宿命。然而，很多有趣的生产商会用Catarratto酿造多汁而爽脆带柠檬香气的葡萄酒。

在意大利Catarratto Bianco Comune和Catarratto Bianco Lucido曾被认为是两个不同的品种而被区分开了。但是2008年的数据显示，这两种葡萄有着完全相同的DNA。传统上，意大利人会认为Catarratto Bianco Lucido会比Catarratto Bianco Comune更加高质量，但是事实上这两种风味上的差距仅仅是酿造工艺上的不同。这份研究还表明，Catarratto很有可能是意大利东北部重要的白葡萄——Garganega的后代。