里亚提克
Liatiko

Liatiko是一种种植在Crete岛的黑皮葡萄。在21世纪，只有很少的酒商会用Liatiko酿酒，但在中世纪的Crete岛，这曾经是很有名的一种葡萄。

Liatiko在希腊语中是七月大的意思，这是暗示这种葡萄成熟期早。事实上，在欧洲甚至是Crete岛的葡萄大多都在8月中旬之前收获。

Liatiko颜色深沉，但很难萃取，所以并不受欢迎。Liatiko葡萄汁颜色非常淡。事实上，Liatiko产量很高，很容易过度生产，这样会使得其颜色更淡。

Dafnes是Crete地区唯一一个Liatiko葡萄酒法定产区，所有的Dafnes葡萄酒都必须用100%的Liatiko酿造。在Sitia地区，Liatiko主用于和Mandilaria 混酿。

Liatiko可以用来酿造干型或者甜型的葡萄酒，甜酒使用晒干的葡萄酿造的，有时也会酿造加强型葡萄酒。Liatiko甜酒评价很高。

适合搭配的食物：烤羊肉串、葡萄干蛋糕、披萨饼、