纳帕谷2013年迎来“理想”葡萄收成 Shafer Vineyards收成不错
时间:2014-08-27 15:25:42 来源:酒云网 作者:酒云网

选自http://www.wine-world.com/culture/zx/20130911105709743

纳帕谷思福酒庄(Shafer Vineyards)的董事长道格•思福(Doug Shafer)表示2013年整年的天气情况都非常好。

  他说:“今年的情况堪称理想,我想喜欢纳帕谷葡萄酒的人有福了。我们这周已经开始采摘和破皮了,葡萄颜色、成熟度和风味都达到了我们想要的状态。”

  他的此番言论得到了纳帕谷酿酒商协会(Napa Valley Vintners)的认可。上周末,该协会表示:“葡萄成熟时期的天气太完美了,凉爽的夜晚让果实可以保持一定的酸度,这些都是纳帕谷伟大年份的特点。”

  该协会表示大多数纳帕谷葡萄酒生产商会在接下来的10天里完成白葡萄的采摘,之后会开始红葡萄的采摘。

  尽管纳帕谷的采摘才刚开始,但纳帕谷的乐观情况大大鼓舞了加州的其他生产商。

  协会的发言人Gladys Horiuchi说:“今年的采摘开始得比往年要早一些,今年一切都发展得很平稳,没有大起大落的情况。”

  帕索罗布县葡萄酒联盟(Paso Robles Wine Country Alliance)的克里斯多夫•塔兰多(Christopher Taranto)也表示今年的采摘将在下周进入高潮,这将比往年早10天左右。

  他说:“和我交谈过的每个人都对今年葡萄的品质十分乐观;冬季天气十分干,这有效控制了葡萄的产量,同时又增加了葡萄风味的浓郁度。”(Decanter)


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