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DOP?PDO?PGI?IGP?这些葡萄酒等级到底都是什么关系？法国葡萄酒到底分三级还是四级还是九级？网络上资料错误或过时的文章铺天盖地，不少小伙伴们都被纠缠不清的葡萄酒法规所折磨，我决定...

Mark若晨 2017/05/04 11:21:34

勃艮第最玄乎的概念莫过于风土，而说起勃艮第的风土，又绕不开Lieu-dit和Climat这两个概念。这两个葡萄酒大神和专家们常挂在嘴边的词，到底是什么意思，又有什么区别呢？什么是C...

Mark若晨 2017/04/19 15:29:43

在我们学习葡萄酒的过程中，少不了会发现一些含义相近或者名字相似的词汇，如果学习的时候不多留个心眼，还真容易把它们弄混了！1、BlendingvsCo-fermentation...

Mark若晨 2017/04/13 10:12:11

前些日子，腾讯推出了微信指数功能，官方对于这个功能是这样介绍的：“基于微信的大数据分析，微信指数能够反映不同关键词在微信内的热度情况。微信指数的计算范围包含且只包含微信搜索、公众号文章及朋友圈公...

Mark若晨 2017/04/05 16:14:04

勃艮第出了名的难懂，难学，可它偏偏又总是葡萄酒爱好者们聚会时话题的焦点。今天不妨忽略勃艮第那些繁杂的名称和法规，了解一些趣味小知识，下次在小伙伴们面前尽情吹一波吧！ 1、...

Mark若晨 2017/03/30 10:36:37

在法语中，Cru通常用来指代那些品质卓越的葡萄园或酒庄。也许是由于勃艮第的特级园（GrandCru）和波尔多的列级庄（GrandCruClassé）这两个概念太过深入人心，因此不少葡萄酒爱...

Mark若晨 2017/03/24 14:03:20

自从第一只猴子喝下自然发酵的果酒之后，人类对酒精的热爱与追求便一发而不可收拾。白酒、黄酒、啤酒、青稞酒、葡萄酒、苹果酒、樱桃酒、橘子酒……除去常见的谷物和水果，还有什么奇奇怪怪的东西被人类用来酿...

Mark若晨 2017/03/21 11:19:46

问：wine-searcher（以下简称WS）是啥?答：WS是一个强大的全球葡萄酒零售价格搜索引擎，网址为http://www.wine-searcher.com ，被...

Mark若晨 2017/02/28 11:02:34

美国时间2月26日晚，《爱乐之城》在第89届奥斯卡金像奖颁奖典礼上包揽六项大奖，女主角Emma Stone石头姐更是摘得奥斯卡影后桂冠。虽然与最佳影片奖失之交臂，但是还是揽得了最佳导演...

Mark若晨 2017/02/27 16:50:49

前几日在朋友圈看到一幅截图出自经典的葡萄酒电影「杯酒人生」“我的意思是，我喜欢去思考酒的生命”“它是怎样一种...

Mark若晨 2017/02/22 11:17:26

按照国际惯例，每逢佳节，广大商家和媒体都少不了要推荐一下应景的葡萄酒。而明天，又是一年一度的虐汪日，情！人！节！说起情人节，大家的第一印象总是甜蜜，因...

Mark若晨 2017/02/13 15:29:06

从希腊人到罗马人，从宗教领袖到文学巨匠，从科学伟人到政治巨头，这个世界从来不缺少关于葡萄酒的格言。它们有的蕴涵着丰富的人生哲理，有的纯粹表达着对葡萄酒的喜爱，有的幽默风趣，有的严谨认...

Mark若晨 2017/01/23 16:13:47