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首页 Home 丽星酒园Leasingham 丽星堡垒西拉-赤霞珠干红Leasingham Bastion Shiraz - Cabernet Sauvignon  

丽星堡垒西拉-赤霞珠干红
Leasingham Bastion Shiraz - Cabernet Sauvignon 全国共有 6 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • 丽星堡垒西拉-赤霞珠干红Leasingham Bastion Shiraz - Cabernet Sauvignon
1 / 1 张
红葡萄酒

参考价格 / CNY

¥193.50-216.00(2006)
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品鉴信息 TASTING NOTES
建议试饮期 :
2002-2007
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

Leasingham Wines(丽星酒园)是Clare Valley最老的而且是最有意义的酒园。两者密切相连。如果没有丽星酒园的创造者和梦幻的酿酒师的努力,很难想象Clare Valley会成为今天这样。当然,Clare Valley的经典特色被丽星酒园表现得淋漓尽致。


Clare Valley这个在Adelaide 北面140公里的葡萄酒产区,已经有超过140年的葡萄种植和酿酒历史。在1983年一些南澳的专家和商人在这里创建了斯坦利葡萄酒公司(The Stanley Wine Company)开始酿造高品质的红葡萄酒和白葡萄酒。经过了几代人的发展,clare valley 逐渐被人们认识,并给予了很高的评价。


the Stanley Wine Company 就是leasingham 丽星酒园的前身,最初是由四个合伙人建立的:J.H. (Joseph) Knappstein(商人);Dr O. Wein-Smith(从事医疗行业); Magnus Badger(律师)以及John Cristion(酿造师)他们聘请了在欧洲专门学习酿酒的一个酿酒师还有市场经理,开创了酒庄的历史。


后来经过公司股权的一些列的转变和更替,到1971年,公司归入Heinz 家族旗下。1984年,heinz 公司在新南威尔士买下了Buronga 酒庄,Stanley 酒庄的酿酒木桶都转移到新买入的Buronga酒庄,因为这个新的酒庄比较接近葡萄产区。Leasingham 酒庄开始吧注意力放在酿造高品质的葡萄酒上面。


1988年Leasingham 酒庄被著名的哈迪公司收购(the hardy wine company),从葡萄园,到酒庄,到酒庄旅游,以及现代化的酿造设备方面都有了很大的飞跃。到现在Leasingham 只酿造品质出众的优秀葡萄酒。


丽星酒庄主要的产品有两个系列:Classic Clare系列和Bin Range系列。经过百年发展,丽星酒庄现在毫无疑问的成为克莱尔谷产区最好的酒庄之一。其旗下产品近年来不断赢得各个酒展比赛的许多奖项,也受到酒评家和专业杂志的许多肯定。纽澳葡萄酒专家James Halliday 在其Wine Companion书中,给予本酒庄四颗半星的高度评价。