困扰国产葡萄酒多年的本土酵母问题,被西农的科研团队突破了 | 专访刘延琳教授
困扰国产葡萄酒多年的本土酵母问题,被西农的科研团队突破了 | 专访刘延琳教授
若不是这次的科研成果被各大主流媒体广泛报道,很多人或许跟我一样竟不知道,原来一直以来,我国的葡萄酒产业都严重依赖较为单一、进口的葡萄酒酵母,长期存在被进口葡萄酒酵母“卡脖子”的技术隐患和产业风险。
2022/06/15 16:54:33
美夏与Tselepos酒庄建立合作伙伴关系,共同在华构建希腊高端葡萄酒
美夏与Tselepos酒庄建立合作伙伴关系,共同在华构建希腊高端葡萄酒
这一全新的合作关系也包含与比力新亚洲、上海希华馆,以及欧盟推广合作伙伴——欧盟国家组织(Organization of the European Nation)之间的合作。
2022/05/18 14:28:02
独家剧透!酒云公社的城市分社长都是些什么人?
独家剧透!酒云公社的城市分社长都是些什么人?
今天我们就来介绍一下酒云公社目前分布在全国10个城市的分社长,也欢迎更多业内朋友加入我们的大家庭。
2022/04/24 16:46:28
美夏国际酒业牵手法国名庄莎普蒂尔(M. Chapoutier) 为中国内地市场独家代理
美夏国际酒业牵手法国名庄莎普蒂尔(M. Chapoutier)  为中国内地市场独家代理
美夏将代理来自法国罗纳河谷产区的莎普蒂尔(M. Chapoutier)、勃艮第和博若莱产区的特奈尔(Trenel),以及普罗旺斯的馥堡(Château des ferages)三个品牌,并于2022年春季在中国内地市场的主要城市推出这些美味丰富的葡萄酒。
2022/04/18 17:26:03
首个中国葡萄酒评论进入国际葡萄酒信息平台
首个中国葡萄酒评论进入国际葡萄酒信息平台
自2020年5月起,祖籍杭州的刘琳MW开始独立发布酒评报告。国内外的专业媒体都给予了关注和报道,算是中国酒评人正式走上国际舞台的元年。至今,Wine Maniacs的酒评集中在法国波尔多和隆河谷产区,收录了2000多款葡萄酒。
2022/04/08 14:58:31