测评 | 市面上不同品牌矿泉水能喝出什么区别？

沪上黄梅天渐近，雨水携夹着一大波潮气而来，城市和衣柜都笼罩在挥之不去的氤氲之下。所以你觉得我们办公室最近买了除湿器吗，正相反——我们一气儿采购了数瓶高端大气上档次的饮用水，倒在品酒杯里一字排开、认认真真地、本着以毒攻毒和为人民服务的精神，几个人一下午喝了30多公升的水，只想为你寻找那个最对味的一生之水。

为了保证客观性，参与本次测评的除了办公室专业挑剔的品酒舌头外，还有特地邀请来Sopexa的外援Jasmine小姐。先来一张高级水们的大合照。从新世界到旧世界，从南到北，从国内到国外，凡是我们能买到的高级天然矿泉水的都搜罗了个遍。↓

所以你猜这些水尽管看起来很洋气的样子但是味道差不多？对于不作不休的美酒爱好者来说可不是这样，像葡萄酒一样，我们深信每一款水都是独特的、有灵魂的，好的水可独饮、可佐餐、可伴酒，是生命健康的源泉，也是与自然的亲密接触。

话不多说，来喝水。

一、新概念与冷酷仙境

这一阵营的水自带仙气、颜值犯规，在端上桌的一瞬间就吸引了测评员的眼球，首先颜值就脱颖而出被满分。它们的代表是Antipode x 农夫山泉 x VOSS x VEEN x Andes，这里我们挑了几个有代表性的着重表述一下。

1. Antipodes新西兰拓地天然矿泉水

此水源来自新西兰最纯净而人迹罕至的Rotomo Hills清泉，有“神仙水”的美称。

这是一瓶资深Ins红人们都爱的拍照道具，手握一瓶Antipodes，逼格瞬间窜升。挪两张图过来感受一下：

但朴实的测评员们责一致怀疑这是不是从医院偷来的输液瓶。

品水笔录：静止款的Antipodes水质柔软而平衡，口感中性，初入口纯净得让人想说“性冷淡”，随后渐渐变化出类似柠檬类柑橘水果的余味。很像被小龙女冷不丁亲了一口。

2.农夫山泉玻璃瓶装天然矿泉水（带气&不带气）

屈指可数的本土品牌佐餐水，水源取自长白山莫涯泉单一泉眼。测评员纷纷表示它是长得最好看的国产高端水，瓶身设计让人联想到北国雪山的森林世界，带着长白山特色的东北虎、马鹿、山楂海棠等又增添了许多文化韵味。不过这款水只供高端餐饮渠道呢。

品水笔录：不带气的still water款闻起来有股“初雪”的味道，入口清淡、有松软雪松的感觉，除了微微的甘甜感之外，还有想象力丰富的测评员表示喝时身处“踏雪寻梅”之情境。

带气款表现出富有活力且有层次的气泡梯度，有多种矿物质的复杂口感，佐餐的表现力应该不错，有测评员表示其酸度和神韵让人联想到意大利起泡酒。

3. VOSS挪威丝芙天然无气矿泉水

产自挪威南部数百年冰岩含水层。

看起来就像一瓶高贵的爽肤水，瓶身为CK前任设计总监设计。在好莱坞出镜率奇高，郭敬明也在奢华无度的《小时代》里摆满了此水。

品水笔录：绵柔中带一丝清冽，有测评员表示喝完有置身冰川的好感，也有人表示像小时候喝的梨水。大家一致认为这是一款“自带加冰感”的清凉好水。

二、旧世界的活色生香

这一阵营的水展现了旧世界欧洲范儿的复古情怀和优雅格调，除了走小清新嬉皮范儿的法国依云水之外，其他几位从水标审美上就暴露了身份，长得好像酒标啊有没有？它们是Acqua Panna  xPerrier x S.Pellegrino x BADOIT x Evian，我们同样也来挑几个说一下。

1.Acqua Panna普娜天然矿泉水

水源来自靠近佛罗伦萨的宁静的托斯卡纳山脉。意大利著名佐餐水。长得就好像一个泉水边穿着白裙的托斯卡纳姑娘。

品水笔录：水体晶莹透亮，水质新鲜，拥有丝缎般丝滑绵延的口感。测评员说“这是一个性格蛮好的软妹子，体态轻盈，滑滑的”。

2. Perrier巴黎水 

水源来自法国南部Vergèze镇内的孚日山脉，是天然有气矿泉水。绿色玻璃瓶的设计灵感来自一个印第安健身俱乐部，测评员们觉得这个小绿玻璃瓶很像一个清凉的手榴弹。据说巴黎水的功效之一是用来接吻前漱口，这个我们没得以实验效果未知。

品水笔录：气泡持续性超长，入口软绵、细密，有种“温柔坚定、持久绽放”的美好姿态，饱和的碳酸和平衡的酸度给人一种高级感，让人联想到香槟。

3. S.Pellegrino意大利圣培露充气天然矿泉水

水源来自于意大利北部贝加莫省的圣培露泉，泉水经过30年意大利白云石的天然过滤。圣培露一直是时尚圈和餐饮界的宠儿。从外观上看，绿色瓶身搭配一颗闪闪红星十分醒目，“看起来非常有食欲”。

品水笔录：和巴黎水比较，圣培露的“气泡更大”、更“丰满热情”，入口带有一种“意大利式的欢愉和地中海的清爽”，酸度适中，并带有矿物质味道。

4. Evian法国依云天然矿泉水

尽管依云水是金领安迪的选择，但是很明显它走得还是年轻快乐小清新的日常路线，逗逼而调皮的广告说明了一切：

水源产自法国依云小镇。一直打着健康牌的依云是妈妈最爱，传说曾经治愈过某法国贵族的肾结石。做成喷雾往脸上喷一喷也挺好的。

品水笔录：测评员们抱头想了很久，得出的结论是——没有味道就是最好的味道。依云水就像纯净简单的儿童简笔画。

三、平易近人的便利店可购款

看到这里的盆友们，此时我们已经人均喝下去好几升水了。。。。这次测评的意外发现就是找到了比品酒师更加有挑战性的职业——品水师。测评员们普遍出现了目光呆滞、如厕频繁、感官衰弱、表情生无可恋的症状，品水笔记上开始跳出一些后现代的素描作品。但是，自己买的水，流着泪也要把它们测完呢。

接下来迎接我们的这一阵营是街角便利店都有售的树脂瓶天然矿泉水，以国产水为主，走得是触手可得路线，它们是ALKAQUA爱夸 x 5100格桑泉 x 金贡泉 x 白山水 x 百岁山 x 恒大冰泉。

1. 金贡泉天然矿泉水

水源产自天目山余脉森林自然保护区的金贡泉水，骚气大叔吴秀波曾给此水拍过一个打太极style的广告。长圆柱大蓝点的瓶身包装很有玄学风格。)

品水笔录：有一股清新小花儿的气味，味道甘甜呈弱碱性，有种“矿物撕裂感”，有测评员表示仿佛置身幽深的森林。

2.  恒大冰泉天然矿泉水

水源来自长白山天然深层矿泉。从包装设计上判断，恒大冰泉和高端水的定位没怎么接轨，贴纸的角落上还印着都教授和抽奖活动的二维码。发一张大图你们感受一下。

品水笔录：但是从口感上来说，恒大冰泉却很突出。水体醇厚丰满，有种充盈着复杂矿物质的“硬气”，是一个合格的东北汉子。

测评的最后，附一张上述饮用水的成分表：

(从健康角度出发：水中的钠含量不宜超过20 mg/L，低钠淡矿泉水如农夫山泉因为钠含量低，所以口感上会更甘甜、没有一般矿泉水的咸涩感; 水中所含有矿物质、钙、钠、镁等离子含量越高，口感越硬；含量越低，口感越柔和；偏硅酸含量越高水质越优,；水PH值对人体影响未知，只会影响口感，所以无需关注）

好了，被灌得说不出来话的测评员都已经水肿成粽子了，可有帮助你选出最心仪的那款水？