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中秋节:十大最应景的葡萄酒

jedight 2013.09.12

中秋将至,玉露生凉,丹桂香飘,银蟾光满。一家人围聚堂前,把酒赏月。中国人讲究应景,我们特地选出10款寓意、口味皆佳的葡萄酒,供大家参考。

1、奔富 “秋山”雷司令 Penfolds Autumn Riesling

应景指数:7.0

“秋高气爽,登高望月” “秋山”一词很符合中秋的意境。

2、桃乐丝星空Torres Celeste Crianza

应景指数:7.5

取“皓月当空,众星环绕”之意。这款星空葡萄酒来自西班牙Ribera del Duero产区,葡萄园地处海拔近900米的高地,高到可以“触摸天上星辰” 。

3、Hilberg-Pasquero Barbera d'Alba Superiore

应景指数:7.5

来自意大利皮埃蒙特产区的Roero,乍看很像新世界的酒标,这是在当地很有威望的一家酒庄。Barbera d'Alba Superiore的酒在酿造方面的要求比Barbera d'Alba更加严格,木桶成熟的时间也较长。

4、花庄月亮之选Flowers Moon Selection

应景指数:8.0

酒庄位于加州索诺玛(Sonoma)产区,而Sonoma产区本就是印第安语“许多月亮”的意思。

5、酩悦香槟Moët&Chandon

应景指数:8.0

香槟属于欢庆的场合,“酩悦”谐音“明月”。十分应景。进阶爱好者可以选择酩悦的年份香槟,这叫赏月怀古。

6、让马可酒庄夏布利Jean-Marc Brocard Chablis

应景指数:8.5

让马可酒庄的酒采用生物动力发酿造。简单的说,生物动力法按照月相来安排葡萄在种植和酿造期间的农事。Chablis清爽干净的矿物质感和中秋玉露生凉的感觉非常搭配。

7、Clos des Lunes月亮园

应景指数:9.0

波尔多著名的骑士庄园(Domaine de Chevalier)于2012年买下这片专注酿造干型波尔多葡萄酒的葡萄园,并取名“月亮园”,就是为了中国的传统节日:中秋节。

8、巴黎之花美丽时光年份香槟 Perrier Jouet Belle Epoque 2004

应景指数:9.5

无需多言,每次全家团聚都是一次“美丽时光”。

9、滴金Chateau d’yquem

应景指数:9.5

不仅名字讨彩头,而且贵腐酒和中秋节各式的月饼非常搭配。

10、木桐罗斯柴尔德(Chateau Mouton Rothschild) 2008

应景指数:10.0

该年份的酒标由中国艺术家徐累设计,酒标中既有曲折圆月形状的屏风,又有葡萄藤蔓,通透的蓝色给人静谧的感受,十分应景。

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