对于世界各地的许多产区来说，2015年都是一个伟大的年份。
这句话是什么意思呢 —— 就是赶快开始喝新酒吧！下面我们将介绍六个最值得期待的产区，并附上这几个产区2015年份葡萄酒的饮用、囤货和珍藏指南。
美 国 · 俄 勒 冈 州
值得喝：桃红黑皮诺
值得囤：高性价比的威拉梅特谷黑皮诺
值得珍藏：威拉梅特谷子产区里的某些特定田和特定区域的黑皮诺
“俄勒冈州的葡萄酒业经历了一个非凡的、近乎完美的生长季节。”在对整个州的葡萄种植情况进行调查后，俄勒冈葡萄酒委员会这样说。俄勒冈州2015年出产的黑皮诺质量优秀且性价比高。你会发现包括威拉梅特谷（Willamette Valley），丹迪丘（Dundee Hills），契哈姆山 （Chehalem Mountains）和厄拉-阿米蒂山（Eola-Amity Hills）在内的许多产区都出产了最优秀的黑皮诺。
德 国 & 奥 地 利
值得喝：西万尼（Sylvaner）和长相思
值得囤：绿维特利纳（Grüner Veltliner）
值得珍藏：雷司令
“简单来说，今年是最棒的。”Jancis Robinson如此形容2015年份的德国和奥地利葡萄酒。所以，如果你对雷司令是真爱或者是这两个产区的粉丝，那么你绝对不可错过2015年份的德国和奥地利。
意 大 利 · 中 部
值得喝：阿布鲁佐蒙特布查诺（Montepulciano d’Abruzzo）
值得囤：经典基安帝产区（Chianti Classico）和超级基安帝产区（Chianti Superiore）
值得珍藏：蒙塔尔奇诺若索红葡萄酒（Rosso di Montalcino）和蒙特法科红（Montefalco Rosso）
在一月份的蒙塔尔奇诺葡萄酒质量评估报告中到处可见这样的赞美之词：“五星：杰出的年份。”该产区的管委会regional consorzio（可能是意大利最严格的商会）给予2015年份葡萄酒最高的官方评级受到了全世界的关注。意大利中部的其他产区像托斯卡纳（Tuscany）， 翁布里亚（Umbria），马尔凯（Marche）和阿布鲁佐（Abruzzo）都出产了优质的桑娇维塞（Sangiovese） 和蒙特布查诺（Montepulciano）葡萄酒。
波 尔 多
值得喝：波尔多桃红葡萄酒和淡红葡萄酒（Clairet）
值得囤：波尔多右岸和超级波尔多葡萄酒
值得珍藏：波尔多左岸的中级庄、艺术家酒庄和列级名庄
在波尔多的期酒品鉴会上，John Stempfig又兴奋又有些不可思议的表达了他对2015年份的看法：“有些酒庄酿造出了他们有史以来最好的酒！”他对于这一年份的极高赞美来自于葡萄普遍优秀的成熟度，这种情况可谓是十年一见。而且幸运的是，这些酒在年轻的时候极其美味且容易入口，尤其是对那些不喜欢过重单宁的人来说。当然，优秀的酿酒师们非常明白如何利用如此幸运的年份条件来酿造一款有陈年潜力的酒，所以这些酒同时具备陈年几十年以上的能力。
勃 艮 第
值得喝：勃艮第起泡酒（Crémant de Bourgogne）和马孔内（Mâconnais）霞多丽
值得囤：勃艮第白葡萄酒（经过橡木桶陈酿的霞多丽）
值得珍藏：夜丘的黑比诺
“酒窖里的香气令人陶醉。”勃艮第葡萄酒专家Clive Coates这样说道。Clive解释说，2015这一年对于勃艮第来说，最大的磨难要数9月1日那天，夏布利（Chablis）约250英亩的土地遭到了高尔夫球那么大冰雹的袭击。幸运的是，在勃艮第的其他地区，你会发现这是一个成熟度很高同时又很平衡的年份。当然，随着国际上对勃艮第葡萄酒需求的增长，你可以预见这一年份价格的上涨（涨幅也许比以往的任何时期都高）。
法 国 南 部 · 罗 讷河 谷
值得喝：南法桃红葡萄酒和大区级的罗讷河（Côtes du Rhône）葡萄酒
值得囤：罗讷河村庄级（Côtes du Rhône Villages）和优秀酒庄（Côtes du Rhône Premiers Crus），比如拉斯多（Rasteau），万索布尔（Vinsobres）和吉恭达斯（Gigondas）等等。
值得珍藏：教皇新堡（Châteauneuf-du-Pape）
“2015年是个非常重要的年份。”James Moleworth在谈起世界上最著名的GSM混酿之乡、南罗纳河谷时这样说。这一产区富有价值的美酒要归功于葡萄的高成熟度，尤其是葡萄梗的高成熟度。为了酿造出具有陈年潜力的好酒，酿酒师们通常会把整串葡萄（包括葡萄梗在内）一起放进发酵罐。即使是对于那些普通的酒来说，2015年份都会带给你美妙的味觉体验。
文章来源：Wine Flloy；酒斛网 Maya译；