2013年对于澳大利亚葡萄酒是转型的一年：澳洲葡萄酒管理局在2013年首次亮相展会、澳洲对中国出口葡萄酒总量下跌但总额保持上涨、连续几届路演表现成功等等，那么澳大利亚葡萄酒管理局在未来又有哪些新的计划？本期采访人物：澳大利亚葡萄酒管理局中国区总经理Willa Yang女士。
提问：首先是有关展会亮相的问题，我们知道澳大利亚葡萄酒管理局在春季和秋季糖酒会都以协会的形式参展，澳洲葡萄酒管理局对国内现在越来越多的展会，还有相关衍生出来的一些比赛，有什么观点？
回答：我们作为一个机构，以前是不接触展会的，因为展会一般是做贸易，而我们的功能很大一部分是做教育和推广，很多时候我们是和一些已经进入中国的酒庄合作，进行 针对业内人士和消费者的推广。
但是因为形势有些变化，特别是在过去的两年，展会多如牛毛，特别是在一些比较大的展会里面，如果没有一个国家形象或者说产区形象出现的话，对推广好像不是那么有利。而且澳洲还有很多酒庄没有出口到中国，他们还是有参展的需求，如果没有我们来组织的话，他们可能无法足够集中地体现形像。
所以今年我们觉得这是有必要的，大家可以注意到我们2013年首次在成都糖酒会做了一个澳洲的产区，我们的计划是2014-15年继续出现在糖酒会。但是我们的模式和其他国家是不一样的，因为我们不是一个产区，我们是政府资助的一个组织，为这个行业服务，如果酒庄要参与展会的话，他们需要自费，我们只是一个组织方，不给与补贴。
对我们来说，我们非常希望在大的展会里面有澳大利亚的身影，这样才能真正的树立更加正面的、精品的形象。但是我们也是有一些限制的，我们还是要得到澳大利亚国内的一些酒庄，甚至是这边的进口商的共同支持和合作。我们给澳洲这个行业的信息还是比较清晰的，就是我们想要多参与这些展会。
除了展会之外，我们觉得最有效的还是一些路演，因为路演一方面不受地域的影响，可以到不同的一线或是二线城市，有针对性，另一方面它不止是一个展出，它可以做大师班，可以做晚宴，也可以做品鉴会，所以这个模式更加自由化，所以我们会继续加强路演这方面，包括2014年四月份，我们就要做三个城市的路演：沈阳、上海和南宁。
提问：你们如何选择路演的城市？
回答：还是蛮难选的，因为我们已经做了第三、四届路演了。虽然二线城市其实非常多，但也不是所有的二线城市都有潜力，这是一个要慢慢推进的过程，所以我们在选城市的时候基本上把该选的都已经选光了。
提问：所以说每年的二线城市通常是不一样的？
回答：对，每年的二线城市都是不一样的，但是也不排除到2015年可能会重复一两个。教育和推广是一个持续的过程，我相信每个国家每个产区如果有人力物力的话，肯定愿意多去那些比较有潜力的城市，可是很多时候时间、金钱、人力都不够，所以只能一年做一次，而且中国实在太大了。
提问：您能否简单讲一下澳大利亚葡萄酒管理局在中国的预算投入的大概方向？
回答：我们除了人员和运营方面的一些投入之外，主要还是把大部分的资金用在两大块，最大的一块是培训教育，这里面有两个大项目，第一个就是A+澳大利亚葡萄酒学校；另一个是2013年新的项目：A+澳大利亚葡萄酒专家项目，我们在中国业内的进口商、经销商、零售商，或酒店餐饮，这些积极推广澳大利亚葡萄酒的人士中，组成一个专家的团队，我们会授予他们专家的资格，希望他们多为我们做推广，同时我们也会多支持他们的一些活动，在这个专家项目中，进口商是最多的，基本上现在所有进口商的专家都是做精品澳洲葡萄酒的，因为这是我们明确的方向，要树立澳洲精品葡萄酒的形象。
除此之外还有一块是交流，包括和媒体以及酒商的交流，或者其他一些业内人士的交流，这里我们预算用到最多的就是媒体公关这一块，我们每年和我们的公关公司共同制定计划、和一些比较活跃的葡萄酒媒体及一些大众媒体保持积极的沟通。
以上就是我们预算中最重要的两部分，其他的比如展会或是路演，又比如我们每年还有一个“葡萄收获之旅”，在每年1-4月，澳洲秋天的时候，都会组织一个团去澳洲，等等这些活动都不是我们预算之内的，这是我们和澳洲的酒商或酒庄共同合作的项目，没有他们的参与合作，我们也做不了这么多。
提问：现在有一部分比较大的产区协会分别有自己合作的公关公司，而有些比较小的产区协会还是靠自己的人力在做一些相关的推广，在您看来，产区协会和一些专业的公关公司合作具有哪些优势？
回答：对我们这个组织来说，如果单靠我们自己的人力物力做这些公关推广是心有余而力不足的，因为政府的人员配额有限，我们在中国市场是一个比较小的团队，光靠我们自己的力量是不可能的，那么我们只有通过专业人士才能达到我们的预期。要找一个好的合作伙伴也是很重要的，因为他们有他们自己的人员、网络，经验，不一定要找大型公关公司，合适才是最重要的，他要知道自己在做什么，我们最主要是葡萄酒，除了葡萄酒之外还有一些生活方式和文化，相应的公关公司需要有这一方面的专长。
提问：A+澳洲葡萄酒学校目前在国内有14个讲师，培育一个讲师的成本也比较高，A+将来一方面要再开发一个高级的课程，有没有考虑过当一个学生通过了高级的测试的时候，可申请传授初级课程的认证？
回答：回到我们的认证标准，只要附合讲师最基本的条件，什么都是可能的，理论上学了我们的高级，可以教授初级，但是我们没有那么严格。简单说一下我们的讲师标准，从专业水平来说，一定要通过WSET Level 3，或者是同等的，并且他需要已经在做讲师了，还要热爱葡萄酒，对澳洲葡萄酒也要有热情，不拘泥于旧世界、新世界，相反地，就算他通过了高级考试，但不是个老师，也是不能授课的。
提问：有一些消费者KOL可能不是从事这个行业的人，但他知识很丰富，对其他人影响也很大，这类人您会考虑放到专家计划里，而不是进入讲师计划？
回答：我觉得是有可能的，如果他自己有意愿的话，就说明这个人很有热情，这就是我所说的我们没有那么死板，具体情况还是要具体分析，如果对我们最终的战略是有益的，我们当然是考虑的。
提问：2013年是转型的一年，一方面面临政府的消费能力越来越低，很多酒商会把重点移到自饮的消费者，那么产业协会从某种程度辅助酒商，计划的重点有没有变化。未来的三年有没有类似转型的计划？
回答：其实我们不止是在未来，当我们从2011年建立A+葡萄酒学校开始，我们已经在想。学校就是面对大众的，从那时起我们就在想和消费者有更多接触，而不是拘泥于业内。从那时起，我们已与一些线上的零售商合作，因为他们面对的基本上都是消费者，线下也有一些。还有就是与传统的一些零售商，有时会合作澳大利亚的产品节，把葡萄酒作为其中的一个元素，这样可以跟更多的高端消费者有些联系。也就是说在过去的一两年，我们已经在慢慢增加活动的投放。
提问：您刚才提到和线下的一些零售店做一些活动，主要是哪类零售店？
回答：我们和久光合作过，澳洲食品节或者是产品节，我们也计划和更多的线下零售商作一些互动，久光只是在上海非常高端的零售商，地域比较局限，我们需要找到拥有更多网络的、在很多城市有专卖店的零售商，这样可以扩大我们合作的影响，线下零售商是最直接面对消费者的。
提问：和线上的零售商合作主要是以国家月的形式么？
回答：是的。线上主要是以销售为目的，线下以教育为目的。除此之外我们和澳大利亚旅游局合作，他们更加直接地面向消费者，2014-15年可能和他们合作一些活动，共同推广澳大利亚。
提问：现在有越来越多的人开始进行葡萄酒旅游，有新闻讲法国一些名庄已经开始配备中文的导游、翻译等，在这方面，澳洲是否已经有一些酒庄开始试行？
回答：澳洲华人非常多，同时澳洲和中国是很好的贸易伙伴，据我所知，一些大的产区和酒庄已经有中文的工作人员，可以很好地服务中国游客，他们把资料翻译成中文，同时华人旅行社也很多。甚至有些产区协会为酒庄组织了中文导向的培训。
提问：我知道阿德莱德大学有非常有名的葡萄酒酿造专业，A+有没有计划做一个推荐宣传？
回答：这本来没有在我们的计划里面，但是我觉得很有道理，这是有可能的，从我们的角度向阿德莱德大学获取更一手的信息，全面展现他们的优势，吸引更多爱酒的学生。
提问：可否谈一下有关澳洲出口到中国的葡萄酒关税？
回答：关税14%，增值税17%，消费税10%，乘下来大约总数是46%左右；目前澳中还没有自由贸易协定，所以不能免关税。
提问：澳洲葡萄酒今年整体的进口情况如何？
回答：到九月底数字还是不错的，无论是出口量还是出口总额都有百分之十几的增长，2013年整年出口量相对2012年下降了7%，但是平均价值没有跌，这其实是好事，说明我们更多地宣传澳洲精品酒的策略是对的，消费者已经可以接受更高价格的酒。
提问：您对桶装廉价酒的观点？
回答：这一方面的进口量在2013年是下跌的，这是有原因的，澳大利亚非常干旱，产量并不会非常大，同时人力成本也很高，低端酒不可能有那么多，价格也没有优势，所以我们要多宣传澳洲精品酒。
提问：虽然澳洲低端酒的价格竞争力不足，但很多消费还是觉得澳洲酒的价格很实在，您作何评价？
回答：目前进入中国的澳洲品牌，只有不超过四个大品牌，他们共同特点是量大，在不同的价位有不同的酒，而在中国市场上最多的是大众酒，很多零售的地方都能找到；另一个方面是很多价位较高的酒还没有进入零售渠道，不为消费者所知，所以很多人觉得澳洲酒的价位还是平易近人的。另外，在澳洲本土，葡萄酒是人们的日常消费，酒庄并不会过份定价。