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如何在重重”大师班“中杀出一条血路？
自从2011年起，大师班，或者”master class“，成为了葡萄酒公司的标配，无论是进口商，经销商，媒体，公关公司，行业协会，葡萄酒大赛，都开始举办各式各样的葡萄酒大师班，收费高昂的不少，也同样不乏免费的大师班。就像电影”大腕“的说法：”你要是不办一场大师班，都不好意思出门跟人打招呼！“但是大师班越办越多，越办越乱，作为主办方，到底如何办一场高品质，好口碑的大师班？大师班的常见形式，注意事项又有哪些？酒斛网特别撰写这篇大师班特稿，让你一篇文章读懂如何办好一场大师班。
明确大师班目的
举办一场大师班前，最重要的就是要为大师班“定性“，是为了刺激销售，宣传推广，配套活动，或是仅为票务销售？一场大师班，往往会涵盖上述四个目的中的几种，而每个目的的比重又均有不同，以常见的行业协会大师班为例，则是以宣传推广为主，同时辅以少量的刺激销售目的。而进口商的大师班，则以刺激销售和宣传推广各占一半，辅以极少量的票务销售。
大师班不同的目的，会直接影响到大师班的形式，内容，收费与否以及受众。刺激销售的大师班，则更多的邀请国内零售商，经销商，进口商的负责人以及侍酒师等可以直接做出购买决策的从业人员，部分大师班也可适量邀请资深爱好者。而宣传推广为主的大师班，则需邀请专业媒体，意见领袖，知名讲师以及部分资深爱好者。
如果是作为某项大型项目的配套活动，则需要考虑到听众是否与整体项目针对的受众符合，同时对项目赞助商提供赠票等优惠服务。而以票务销售为主的大师班，则首要任务是确保活动对于听众有足够的吸引力，而听众的收入水平也足够支持购票费用。如果无法确保大师班目的与受众的“和谐 ”，结果只会是听众和主办方都失望而归。
确定大师班形式
大师班的形式由三部分组成，讲师，内容以及酒款
讲师：
虽然叫大师班，但是讲师方面选择不应当拘泥与葡萄酒大师或侍酒师大师，有葡萄酒大师和侍酒师大师固然最好，但是也应当对中国自己的“大师”有足够的信心，中国葡萄酒市场上已经出现了不少底子扎实，水平过硬的葡萄酒教育者及专家。重点不在于有什么头衔，而是和大师班主题的契合度，如果是有关中国葡萄酒市场，或者中国葡萄酒，熟知中国市场的国内行业大咖们，绝对丝毫不逊色于国外大师，甚至会由于更接地气而更受听众的欢迎，给出的观点实用性也更好。
内容：
无论时间长短，大师班的本质，是在短时间内，高效传播高质量信息。这对主办方和讲师而言都是一个挑战。需要根据大师班的时间长短，受众专业水平，有针对性的设计讲课内容，避免内容过于空泛。一场大师班，极限大概在2-3小时左右，超过这个时间，听众的注意力往往难以保证。所以讲师必须极力避免一些难以在这个时限内完整讲述的主题，如“94分及以上澳大利亚葡萄酒”，把大师班主题限定在较小的范围，可以进行比较深入的讲解，精确的突出了大师班与一般讲座的区别。如果选题是“世界葡萄酒市场”或者“世界葡萄酒发展史”这种很大的主题，恐怕就不是2-3小时能够详细解析的了的，内容也往往浮于表面，无法深入。
酒款：
除了讲课的内容，大师班的酒款也是重中之重，尤其是对于注重宣传推广及收费的大师班而言，酒款的分量，对于大师班的招募以及传播效果有着直接的影响。酒款选择是否符合大师班主题，酒款中是否有明星级葡萄酒，都直接影响大师班的话题性。对于收费酒会，酒款价值更是直接决定报名效果，进而决定大师班的售票收入。这点在有关大师班收费与否的分析上，会有更详尽的解释。
收费/免费？
收费还是免费？这是个困扰了许多大师班主办方很久的问题。如果免费，担心会招募到一批不符合自己目标受众的听众。收费的话，许多已经习惯了各种免费酒会，免费活动的行业人士，到底买不买帐，也不确定。其实这样的思维方式，并没有考虑到参加大师班的听众最关心的问题：值不值？
酒款值不值得，主要是由酒款是否具备典型性，和酒款的价格决定。酒款的典型性与否，取决于是否和主题切题，如果大师班主题是讲纳帕谷葡萄酒，那么酒款肯定是以赤霞珠混酿为主，辅以少量长相思以及霞多丽。如果是更进一步，未尝不可以用雷司令，黑皮诺和西拉。但是如果要用琼瑶浆，桑乔维塞这种非常小众的品种，即使在纳帕谷有种植，也未必能够帮助听众更好的理解纳帕谷葡萄酒，对于酒款信息通常会预告的大师班而言，无疑增加了销售难度。
如果想有效的促进大师班票务销售，酒款的价值必须也在票价中有所体现，即俗话所说的“值回票价“，按照常见的10人/瓶来算的话，票价不应当超过酒款的总价值（以零售价格计算）除以参加人数得到数字的两倍，超过两倍的话，考虑到许多大师班酒款都有合作伙伴赞助，即使加上场地和讲师的差旅费用等，两倍以上的价格，恐怕干货再多，消费者也不大可能买账。而对以宣传推广为主要目的的大师班而言，收费更是下下之选。