O.能简单介绍一下您的机构背景以及性质么？
福州优选葡萄酒教育学院隶属于福州优选商贸，一家进口酒水商超……
O. 为什么会考虑承办第二届中国盲品大赛的分赛区比赛呢？
首先，作为埃韦葡萄酒学院福州分校，承办此次活动对我们来说也是一个课余活动的吸引力；其次，作为酒圈的一份子，在葡萄酒文化宣传方面我们应该出一份力，特别是在这个葡萄酒活动并不是很活跃的城市。
O.作为个人，您是如何看待盲品的意义与定位呢？
盲品的定位并不模糊，但似乎有点单一，因为在大多数人的眼中，盲品的专业性要求极高，
学习的过程还是需要持之以恒的态度。而其意义也因此散发，首先，学以致用在这里说来是再恰当不过了，对学习者来说这是较为感兴趣的点；其次，前面说了盲品要从基础的学起，有利于学习系统性的形成；最后，盲品本身的性质影响着以所机构的权威性。
O. 作为一个机构，您平时会组织定期的盲品活动么？
首先要说的是盲品存在一定的高要求，譬如学员对葡萄品种、香气、色泽等等基本问题的了解，其次，地域性差异——福州这个地区的葡萄酒从业者逐渐壮大，但对葡萄酒文化的追求程度并不是很热烈，所以我们平常组织较多的活动是从基础的专场品鉴开始，慢慢地向学员传递有关盲品的技巧及知识。
O.作为一个对当地酒圈有深度了解的机构，当地的盲品文化是怎样的呢？
上面有提到地域性差异，福州葡萄酒从业者远不及北京上海这些城市，所以对盲品文化的热情度不是非常高，但随着时间蜕变，葡萄酒文化也让更多人产生了兴趣，我们相信盲品文化会慢慢成为时尚。
O.除了常规的前期预热宣传外，您的机构还为第二届中国盲品大赛做了哪些准备呢？
时常聚集学员餐聚，我们会挑选几款酒在餐桌上来点盲品小乐趣，让学员对盲品有初步的认识及产生兴趣。
O.第三届中国盲品大赛已经开始筹办，您对第三届中国盲品大赛的合作有什么预期呢？
优选葡萄酒学院期望此次与中国盲品大赛的合作能促进盲品文化在地方的发展及重视，增强地方酒文化的活跃度，同时提升优选葡萄酒学院的知名度，扩大吸引力。
O. 谈一谈您个人最有趣的盲品经历吧。
近期印象比较深刻的应该算是去年的事吧，WSET2福州站第二次课程期间 ，课程结束，我们几个约上Sam吃饭，有盲品冠军在怎么能少了这个乐趣，结果不好意思地把Sam给迷惑嘞#^_^#