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Amarone，Recioto，圣酒，意大利人是怎样将葡萄干酿出了这么多花样？
天气渐冷，又到了Amarone最受宠爱的时候。不过话又说回来，以 Amarone 如今的江湖地位，又有谁会拒绝呢？连带着，Amarone...
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2022/01/07 11:50:34
黑皮诺大师手中的Valli酒庄，中奥塔哥的风土高级玩家
Valli庄主 GrantTaylor，他的名字就等同于中奥塔哥黑皮诺。...
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2021/12/20 10:30:15
每一支帕克满分西班牙葡萄酒，都这么有来头
很多人对西班牙酒的印象还停留在那些平价朴实的餐酒上，但显然，这种形象早过时已久。如今，西班牙用越来越多的精品酒庄和出色佳酿刷新着我们的认知，更收获了包括帕克在内的一众酒评人的高分...
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2021/09/22 17:50:32
世界醉强合作社是怎样炼成的
“它不断刷新着全世界合作社的酿酒标准。”这是罗伯特·帕克对 ProduttoridelBarbaresco（简称PDB）的评价。这句话并不夸张，作...
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2021/08/20 17:31:36
常喝威士忌，没几本好书傍身怎行？
虽然说学习威士忌最好的方法是靠多喝，但多几本好书傍身也是绝对没坏处的。今天我们就来推荐几本值得购入的威士忌书籍，这些书适合入门者阅读或收藏，其中一些已经有中文...
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2021/08/05 11:12:24
这10座高颜值酒庄，你还差哪家没打卡？
经典酒庄建筑代表伊修斯酒庄酒庄由著名建筑师SantiagoCalatrava设计，以北面的坎塔布连山脉连绵起伏的造型为灵感，将建筑与山脉的两道波浪...
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2021/08/03 15:04:43
好喝的内比奥罗，绝对不止巴罗洛
内比奥罗Nebbiolo有着优雅但强劲的力量。它是意大利的酒中之王，也是世界上最难伺候的品种之一。它对环境的要求极为苛刻，而且有着极长的生长期，是皮埃蒙特最先发芽、却又最后成熟的品种。很多人...
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2021/08/03 12:04:53
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