什么是勃艮第葡萄酒业协会 ?

勃艮第葡萄酒业协会是一个集合勃艮第全体酒农、合作社酒窖以及酒商和葡萄酒培育商的行业组织(按照1901年颁布的法律成立的协会)，由选举出来的代表进行管理。今天的勃艮第共有两万六千公顷葡萄园，仅占全世界葡萄种植面积的0.5%，但却每年出产2.04亿瓶葡萄酒。勃艮第葡萄酒的特殊之处就是土壤、微气候的影响、葡萄品种以及人的工作之间的紧密联系。

协会的任务

- 代表和保护勃艮第葡萄酒以及葡萄种植专业人士和酒商的利益。
- 确立勃艮第葡萄酒在技术、经济和宣传方面的政策。
- 围绕上述政策组织活动。

协会的组织

勃艮第葡萄酒业协会一共分为三个部分：
- 技术质量部，负责提高勃艮第葡萄酒的质量，保证葡萄种植对环境的尊重，为专业人士提供达到这一目的的要诀。
- 市场发展部，负责尽可能的界定勃艮地的市场，确立行业协会的宣传策略，帮助葡萄酒企业进行销售。
- 营销宣传部，负责在法国和外国宣传勃艮第葡萄酒，支持行业内的企业销售勃艮第葡萄酒，帮助消费者和专业人士更好地了解和品鉴勃艮第葡萄酒。

协会的资源

参与协会的专业人士按照葡萄酒、葡萄汁和葡萄的产量以及不同级别产区的比例，向协会支付会费。协会2007年的年度预算为一千万欧元。

协会的历史

⇒ 1960年：政府颁布政令成立索恩-卢瓦尔(Saône-et-Loire)省的勃艮第和马孔葡萄酒业协会(C.I.B.M)。
⇒ 1966年：政府颁布政令成立科多尔(Côte-d'Or)和约讷(Yonne)两省的勃艮第葡萄酒业协会(C.I.B)。
⇒ 1975年7月10日：政府颁布有关的支柱行业协会的法律。1976年至1989年：地区行业协会的巩固。
⇒ 1976年：成立勃艮第葡萄酒业联盟(F.I.V.B)，是按照1901年颁布的法律成立的协会，由C.I.B和C.I.B.M两大行业协会的代表组成。
⇒ 1989年：政府7月24日颁布法案成立勃艮第葡萄酒业协会(B.I.V.B)；解散C.I.B、C.I.B.M和F.I.V.B：由此成立整个勃艮第产区的葡萄酒行业协会。
⇒ 1991年至1994年：成立夏布利之家和马孔之家(Maisons des vins à Chablis et à Mâcon)
⇒ 2000年：分析化验室成为行业协会的分支机构，成立勃艮第酿酒中心
⇒ 2003年：勃艮第葡萄酒学校成为协会的分支机构，成立葡萄酒培训学校和勃艮第葡萄酒学校(办事处)。

BIVB 勃艮第葡萄酒业协会

12 boulevard Bretonnière - BP 60150 - 21204 Beaune Cedex - FRANCE
     
+33 (0)3 80 25 95 00

www.bourgogne-wines.asia
www.vins-bourgogne.fr