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vie Howell Mountain Vineyards Beatty Ranch Zinfandel 全国共有 1 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • vie Howell Mountain Vineyards Beatty Ranch Zinfandel
1 / 1 张
红葡萄酒

参考价格 / CNY

¥570.00-630.00(2007)
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品鉴信息 TASTING NOTES
建议试饮期 :
2007-2015
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL
基石酒窖(Cornerstone Cellars)的故事始于1991年豪威尔山(Howell Mountain)安哥文镇的收获季节。来自孟菲斯的医生David Sloas是一名赤霞珠红葡萄酒爱好者。当时,他正拜访著名葡萄酒商Randy Dunn。他欣赏Randy拥有的丰硕果实,Randy透露说他用不完这些葡萄,所以给了他五吨。David与朋友Michael Dragutsky博士进行简短通话后,摇身一变,成了葡萄酒制造商。