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首页 Home 斯当皮酒庄Stumpy Gully Wines 斯当皮灰皮诺干白Stumpy Gully Wines Pinot Grigio  

斯当皮灰皮诺干白
Stumpy Gully Wines Pinot Grigio 全国共有 8 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • 斯当皮灰皮诺干白Stumpy Gully Wines Pinot Grigio
1 / 1 张
白葡萄酒

参考价格 / CNY

¥350.00-380.00(2011)
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品鉴信息 TASTING NOTES
适饮温度 :
12
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
在去梗和轻柔的压榨后,葡萄汁在低温沉淀,葡萄汁换到不锈钢桶中进行发酵,发酵温度控制在17℃内。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

斯当皮酒庄(Stumpy Gully)位于澳大利亚维多利亚州(Victoria)莫宁顿半岛(Mornington Peninsula)葡萄酒产区中心地带Mooroduc。


自1989年创建以来斯当皮酒庄已经发展到第二代后人,拥有4块独特的葡萄园,包括Stumpy Gully Block、Crooked Post Block、Black Night Block和Shaw Lane Block葡萄园,共种植11种葡萄品种,包括经典的霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)品种以及梅洛(Merlot)、长相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)、西拉(Shiraz)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄。园区内还增加了一些外来品种的栽培,如灰皮诺(Pinot Grigio)、维欧尼(Viognier)、玛珊(Marsanne)以及1998年开始栽培的桑娇维塞(Sangiovese),成为了莫宁顿半岛第一个栽培桑娇维塞的酒庄。酒庄4大园块各有特色,其中最早的Stumpy Gully Block葡萄园种植了26英亩的葡萄树,长相思是该园区的标志性品种,在朝西的斜坡上还栽培有霞多丽、黑皮诺、桑娇维塞、赤霞珠和玛珊;Crooked Post Block葡萄园则以种植优质的西拉(Shiraz)见长;Black Night Block葡萄园坐落在酒庄原址的南端,共22英亩,2007年种植了霞多丽和灰皮诺以及黑皮诺的克隆品种;Shaw Lane Block葡萄园是酒庄面积最小的园块,但却能不断出产个性独特,美味的灰皮诺、霞多丽、长相思和梅洛葡萄酒。

  


斯当皮酒庄出产的葡萄酒主要分为Stumpy Gully Wines、Peninsula Panorama Wines和Shark Point Wines 三大系列。其中Stumpy Gully Wines系列是最早也是出产葡萄酒种类最多的系列,包括经典的霞多丽、黑皮诺以及梅洛、长相思、灰皮诺、雷司令和赤霞珠葡萄酒,另外还限量出产玛珊和桑娇维塞;Peninsula Panorama Wines系列主要出产霞多丽、黑皮诺、西拉和一些桃红葡萄酒,这个系列葡萄酒风格清新,适合早期饮用,也是现代美食的理想之配;Shark Point Wines系列主要源自Shaw Lane vineyard葡萄园出产的梅洛、灰皮诺葡萄酒。