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首页 Home 米切里尼酒庄Michelini Wines 米切里尼巴贝拉干红Michelini Wines Barbera  

米切里尼巴贝拉干红
Michelini Wines Barbera 全国共有 6 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • 米切里尼巴贝拉干红Michelini Wines Barbera
1 / 1 张
红葡萄酒

参考价格 / CNY

¥2124.00-2352.00(2011)
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品鉴信息 TASTING NOTES
建议试饮期 :
2010-2030
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

米切里尼酒庄(Michelini Wines)位于澳大利亚维多利亚州(Victoria)最美丽的葡萄酒产区阿尔派谷(Alpine Valleys)。


米切里尼酒庄延续米凯利尼家族(Michelini)的葡萄酒酿造传统已经超过150多年历史。埃莫•米凯利尼(Emo Michelini)是澳洲早期移民潮的一份子,也是米凯利尼家族的鼻祖。1949年,25岁的埃莫携妻子奥尔加(Olga)和年轻的儿子先来到了悉尼,之后再搬到了阿尔派谷。到达阿尔派谷之后,埃莫与多个意大利家庭共同从事烟草种植,并成为了巴克兰山谷(Buckland Valley)农业公社的一份子。之后,埃莫两夫妻在烟草窟中住了6个月时间一直到建起了房子。除了种植烟草外,还利用业余时间当屠夫赚了额外收入。后来,烟草盈利越来越多,埃莫夫妻的辛勤努力终于换回来不错的回报。那时,埃莫夫妻失去了一个儿子,后来又生了2个孩子。他们慢慢打消了回意大利的想法,决定留在阿尔派谷开启新的生活。20世纪50年代,埃莫意识到阿尔派谷不仅适合种植烟草,还是培植优质葡萄的胜地,于是他开始种植葡萄。20世纪80年代早期,位于巴罗萨谷(Barossa Valley)的奥兰多酒庄(Orlando Wines)正在凉爽气候区寻找优质葡萄,并与埃莫结识,两人商量在巴克兰山谷发展商业葡萄园。米切里尼酒庄就在这种背景下开始的。


米切里尼酒庄拥有一座壮观的品尝室,坐落在阿尔派谷大阿尔派谷公路(Great Alpine Road)上,具有传统意大利别墅的建筑风格。整座建筑是通过回收当地建筑原材料建造而成,如来自古老的啤酒花干燥炉中手工制作的石砖等。这座宏伟的品尝室展现出旧世界建筑气息。


米切里尼酒庄出产有Michelini Wines、Devils Creek和Demon Ridge三个系列葡萄酒,不少采用意大利品种酿出的葡萄酒赢得奖项,像灰皮诺(Pinot Gris)、巴贝拉(Barbera)、桑娇维塞(Sangiovese)、玛泽米诺(Marzemino)、特洛迪歌(Teroldego)和Fragolino葡萄酒。此外酒庄还出产优质起泡酒,如Michelini Pinot Chardonnay Cuvee和Michelini Cuvee Riche等。