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Vini Baccu
Bagasseri
Bagasseri
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酒款概述
品鉴信息
酿造方式
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1
/ 2 张
>
类型
红葡萄酒
国家
意大利
Italy
产区
努拉吉小岛产区
Isola dei Nuraghi IGT
酒庄
Vini Baccu
葡萄
品鉴信息
TASTING NOTES
风味:
酸度中等 丨 甜度干 丨 单宁中等 丨 酒体中等 丨 回味中等
颜色:
紫色
香气:
紫罗兰花 、覆盆子 、黑莓
建议试饮期 :
2014-2029
年
配餐:
牛排
羊排
适饮温度 :
15
℃
酿造方式介绍
BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。