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绿农皮亚内马吉奥桃红
Agriverde Piane di Maggio Cerasuolo d'Abruzzo 全国共有 12 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍 相关资讯
  • 绿农皮亚内马吉奥桃红Agriverde Piane di Maggio Cerasuolo d'Abruzzo
1 / 1 张
桃红起泡酒

参考价格 / CNY

¥126.00-138.00(2011)
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品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中高 丨 甜度干 丨 酒体中低 丨 回味中等
颜色:
三文鱼色
香气:
覆盆子 、草莓 、李子 、烟熏 、甘草
配餐:
贝类贝类 虾类虾类 奶酪奶酪 
适饮温度 :
10
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续3-5天,发酵温度为12-20°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶,陈年6个月以上。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

Agriverde酒庄成立于1830年,两个世纪以来这里已经成为了一个有机耕作的农业企业,现在由Giannicola Di Carlo经营。在全意大利多个有机的葡萄酒庄中,法拉利选择了Azienda Agriverde酒庄作为他们F1方程式锦标赛用酒,并全程跟随绿色法拉利的巡回展示。当然,Azienda也获得了多个有机认证。


酒庄别具一格的流线型的屋顶设计,灵感来自于亚得里亚海的海浪,同时也表示他们的葡萄酒天然有机。这里是一个休息娱乐的好去处,除了葡萄酒、橄榄油和蜂蜜可以享用之外,这里还有红酒桑拿和红酒浴。


早在1830年,在Camillo Di Carlo的努力下,绿农酒庄就已经初具规模。酒庄现由Giannicola Di Carlo经营。Giannicola认为,葡萄酒是连接自然与人类的纽带,其品质同时受产地、气候和文化三个要素的影响。绿农酒庄的酿酒理念是,尊重大自然和人类的天性,酿制能够反映葡萄产地气候条件、地理风貌等风土特色的优质葡萄酒。


绿农酒庄推出的酒款有普拉泰奥蒙特布查诺干红葡萄酒(Plateo Montepulciano d’Abruzzo)、拿渡特雷比奥罗干白葡萄酒(Natum Trebbiano d’Abbruzzo)和埃克斯佩哥里诺干白葡萄酒(Eikos Pecorino Terre di Chieti IGT)等等。


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