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慕佳桶中发酵干白
Bodegas Muga Fermentado en Barrica Blanco 全国共有 3 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • 慕佳桶中发酵干白Bodegas Muga Fermentado en Barrica Blanco
1 / 1 张
白葡萄酒

参考价格 / CNY

¥330.00-360.00(2011)
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品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中等 丨 甜度干 丨 酒体中等 丨 回味中等
颜色:
柠檬
香气:
椴树花 、青柠 、桃 、杏
建议试饮期 :
2005-2015
配餐:
鱼类鱼类 贝类贝类 虾类虾类 奶酪奶酪 
适饮温度 :
8
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
在去梗和轻柔的压榨后,葡萄汁在低温沉淀,葡萄汁换到不锈钢桶中进行发酵,发酵温度控制在17℃内。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

Bodegas Muga位于西班牙Rioja葡萄酒产区,是该地区知名酒庄之一,也是Rioja地区第一批向公众开放的酒厂,一直由Muga 家族经营和管理。


Muga酒庄建在一座已有200年历史的古楼里,整个酒庄就如同橡木世界一般,除了建筑本身是由石头和橡木头堆砌而成,酒庄内还存放了14,000个不同容量且由不同国家生产的橡木桶。Muga酒庄有自己的制桶厂,是西班牙唯一拥有一名大师级桶匠和三名制桶师的酒窖。


Muga酒庄的葡萄园位于Rioja Alta产区,享有独特的风土条件,不但有优越的地理位置和良好的朝向,同时还受到地中海气候、大西洋气候和大陆性气候的多重影响。园中的土壤主要是由富含石灰质的粘土组成,这里出产的葡萄成熟期更长,风味物质更浓郁。Muga酒庄的总面积为200公顷,其中葡萄园占地150公顷,主要种植着Tempranillo、Garnacha、Mazuelo和Graciano等红葡萄品种,以及Viura和Malvasia等白葡萄品种。其中,Tempranillo是酒庄所有红葡萄酒的基酒。酒庄根据不同的土壤特性,把葡萄园划分成若干个独立的葡萄种植区,并加以分别管理,以期获得能够完美体现出各品种特色的优质葡萄。


Muga酒庄始终坚持以可持续发展的方式来管理葡萄园,结合着世界先进的酿酒设备和传统精湛的酿酒技术,一直致力于出产具有里奥哈风土特色的优质葡萄酒。酒庄出产的酒款种类繁多,现已发布的经典酒款有Blanco、Rosado、Eneas、Crianza、Seleccion Especial、Prado Enea、Torre Muga、Aro、Cava Conde de Haro和Cava Conde de Haro Rose。