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酒款概述 品鉴信息 酿造方式
  • Conde de Altava Reserva
1 / 1 张
红葡萄酒
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4

参考价格 / CNY

¥1300.00-1350.00(2004)
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品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度高 丨 甜度干 丨 单宁高 丨 酒体饱满 丨 回味中高
颜色:
宝石红
香气:
紫罗兰花 、黑莓 、皮革 、蘑菇 、甘草
综合评分:
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4
建议试饮期 :
2009-2029
配餐:
牛排牛排 羊排羊排 野味野味 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈酿十八个月法国新橡木桶,十八个月瓶中养酒。