Ca Maiol葡萄园始建于1710年，现在隶属于意大利传统酒庄Azienda Agricola Provenza旗下。

1967 年时，Walter Contato成为了Ca Maiol葡萄园的新主人，并给Ca Maiol葡萄园添加了地窖、办公室和陈列室等配套设施。自那以后，Ca Maiol一直是Provenza酒庄的总部，引领着其它葡萄园和整个Provenza酒庄的发展。这座传统的意大利酒庄，与周围的自然景观融为一体，向 世人传递着Contato家族对酿制高品质葡萄酒的热情、向往与追求。

时至今日，Ca Maiol酒庄还是按照传统的酿造方法来酿酒，包括手工采摘葡萄、轻柔压榨、在稍微烘烤过的法国橡木桶里陈酿……这些原始、自然的酿酒步骤不仅没有随着时间的推移而改变，反而还成了Contato家族历史上根深蒂固的传统。

酒庄有多款招牌酒款，Fabio Conrato、Molin是大红虾三星常客。大红虾评价：意大利没有多少酒庄可以把100万多瓶的葡萄酒的规模和质量兼顾。