艾查德酒庄（Bodegas Etchart）位于阿根廷历史悠久的萨尔塔（Salta）葡萄酒产区，。现由酿酒师维克托•马佳托尼（Victor Marcantoni）带领的团队管理和经营。

艾查德酒庄始建于1850年，当时仅有65公顷的葡萄园里种有特别引进的特浓情（Torrontes）葡萄。1938年，阿尔纳多•艾查（Arnaldo Etchart）购买了酒庄，并逐渐扩大葡萄园的面积。1963年，酒庄发布了第一款葡萄酒——艾查精选特浓情葡萄酒（Etchart Privado Torrontes）。1982年，维克托•马佳托尼成为酒庄的首席酿酒师，并酿造出多款在国际葡萄酒大赛中获奖的葡萄酒。1996年，法国酒业巨头保乐力加集团（Pernod Ricard）收购了艾查德酒庄。在接下来的5年时间里，保乐力加集团对酒庄进行了全新的改造，不仅新增了先进的酿酒设备，还改善了葡萄园的管理。酒庄结合传统的酿酒工艺和先进的酿酒技术，酿造出品质极高的葡萄酒。2001年，酒庄在门多萨（Mendoza）的乌克山谷（Valle de Uco）新建了一个面积为140公顷的葡萄园。2004年，维克托•马佳托尼成为酒庄的管理者，他不仅是世界各地葡萄酒比赛的评判，而且还在欧洲、亚洲和美洲等地举办葡萄酒酿造技术指导等会议。

现在，艾查德酒庄葡萄园的面积已达300公顷。葡萄园位于萨尔塔产区海拔高达1,750米的高原上，那里气候温和，昼夜温差大，灌溉水源充足。葡萄园中的土壤主要是砂壤质土壤，上层覆盖着鹅卵石和细沙砾。多山的地形使得葡萄园的上空形成一片“雨影区”。该产区出产的特浓情白葡萄酒的酒精度（14%）较高，充分展现了阿根廷特浓情白葡萄酒的圆润风格。除了特浓情以外，葡萄园里还种植的葡萄品种有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、霞多丽（Chardonnay）、马尔贝克（Malbec）和梅洛（Merlot）等。

艾查德酒庄始终致力于出产具有阿根廷风土特色的优质葡萄酒，现已发布的酒款有艾查德普里瓦多梅洛干红葡萄酒（Bodegas Etchart Etchart Privado Merlot，Cafayate，Argentina）、艾查德普里瓦多马尔贝克干红葡萄酒（Bodegas Etchart Etchart Privado Malbec，Cafayate，Argentina）和艾查德普里瓦多赤霞珠干红葡萄酒（Bodegas Etchart Etchart Privado Cabernet Sauvignon，Cafayate，Argentina）等，深受广大消费者的喜爱。