搜索葡萄酒、葡萄品种、产区、酒庄、国家信息
酒 款

产 区 

酒 庄 

葡 萄 

酒 款 

文 章 

首页 Home 苏特庄园Suter 苏特庄园赤霞珠干红Suter Cabernet Sauvignon  

苏特庄园赤霞珠干红
Suter Cabernet Sauvignon 全国共有 6 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中等 丨 甜度干 丨 单宁中等 丨 酒体中高 丨 回味中等
颜色:
宝石红
香气:
覆盆子 、红樱桃 、李子
建议试饮期 :
2012-2025
配餐:
小牛肉小牛肉 羊肉羊肉 奶酪奶酪 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

苏德勒酒庄(Suter)位于阿根廷门多萨(Mendoza)葡萄酒产区,是佩娜弗洛集团(Grupo Penaflor)旗下的酒庄之一,现在本姆博家族(Bemberg Family)是该葡萄酒集团的唯一股东。


1897年,瑞士夫妇奥拓•苏德勒(Otto Suter)和安娜•苏德勒(Ana Suter)在门多萨创建了苏德勒酒庄,并延续了苏德勒家族的葡萄种植业。酒庄坐落在门多萨圣拉斐尔(San Rafael)市的一块绿洲上,因受到源自迈波火山冰川的迪亚曼特河(Diamante River)和源自安第斯山脉的阿图埃尔河(Atuel River)的双重作用和影响,该地区形成了独特的小气候,非常适宜优质葡萄的种植和生长。 


苏德勒酒庄一共有4个葡萄园,总面积为600公顷,都分布在门多萨产区。这些葡萄园地处海拔700米的山坡上,园区内天气干燥,降雨量少,白天日照时间长,夜晚相对凉爽。园中的土壤主要是由冲积土(以钙质沉积物和砂质壤土为主)构成,疏水性良好;灌溉用水富含矿物质,主要是来自于安第斯山上的积雪。葡萄园产出的葡萄成熟度很高,能够酿造出口感紧致、果香浓郁、风格强烈的优质葡萄酒。园中主要种植着卢瓦尔皮诺(Pinot de la Loire)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、马尔贝克(Malbec)、霞多丽(Chardonnay)、赛美蓉(Semillon)、西拉(Syrah)、黑皮诺(Pinot Noir)、丹魂(Tempranillo)、特浓情(Torrontes)和梅洛(Merlot)等葡萄品种。酒庄所有的葡萄酒都是先在不锈钢罐中发酵,然后置入橡木桶中陈酿。

现在,苏德勒酒庄的葡萄酒在阿根廷葡萄酒市场上不但占据着重要的领导地位,而且还出口至世界各地,其中静止葡萄酒平均年产量为500箱,起泡葡萄酒平均年产量为37,500箱。酒庄内还设有独立的品酒室和精品店,葡萄酒爱好者可以去苏德勒酒庄参观葡萄园,并亲身感受酒庄历史悠久的葡萄酒文化。


苏德勒酒庄结合了瑞士传统的酿酒技术和世界先进的酿酒设备,始终致力于出产具有门多萨风土特色的优质葡萄酒。现已发布的酒款有Bodegas Suter Juan Suter Gran Reserva Malbec Mendoza Argentina、Bodegas Suter JS Malbec Mendoza Argentina和Bodegas Suter Super Bi-Varietales Cabernet Merlot San Rafrael Mendoza Argentina等,深受广大消费者的喜爱。