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Talmage Piper Ranch Medocino Ridge Pinot Noir 全国共有 1 个小伙伴喝过哦！

酒款概述 品鉴信息 酿造方式
  • Talmage Piper Ranch Medocino Ridge Pinot Noir
  • Talmage Piper Ranch Medocino Ridge Pinot Noir
1 / 2 张
红葡萄酒
美国United States11 美国 United States11
门多西诺岭产区 Mendocino ridge
Talmage
黑皮诺 Pinot Noir
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 3.5
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品鉴信息 TASTING NOTES
风味：
酸度中等 丨 甜度干 丨 单宁中高 丨 酒体中高 丨 回味中等
颜色：
宝石红
香气：
紫罗兰花 、李子 、黑醋栗 、黑胡椒 、甘草
综合评分：
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 3.5
建议试饮期 ：
2009-2015年
配餐：
牛排牛排 羊排羊排 奶酪奶酪 
适饮温度 ：
13℃
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘，紧接着葡萄立即去梗和破皮，浸皮持续10-12天，发酵温度为28-30°C，然后苹果酸-乳酸发酵，这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。

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