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皮索尼酒庄黑皮诺干红
Pisoni Vineyards Estate Pinot Noir 全国共有 1 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式
  • 皮索尼酒庄黑皮诺干红Pisoni Vineyards Estate Pinot Noir
1 / 1 张
红葡萄酒
Pisoni

参考价格 / CNY

¥1233.00-1359.00(2010)
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品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中高 丨 甜度干 丨 单宁中等 丨 酒体中等 丨 回味中高
颜色:
紫色
香气:
紫罗兰花 、草莓 、红樱桃 、蘑菇
建议试饮期 :
2016-2029
配餐:
小牛肉小牛肉 羊肉羊肉 奶酪奶酪 
适饮温度 :
13
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。