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首页 Home 克里坦顿酒庄Crittenden Estate 克里坦顿杰派多系列赤霞珠-梅洛混酿干红Crittenden Estate Geppetto Cabernet Sauvignon - Merlot  

克里坦顿杰派多系列赤霞珠-梅洛混酿干红
Crittenden Estate Geppetto Cabernet Sauvignon - Merlot 全国共有 9 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • 克里坦顿杰派多系列赤霞珠-梅洛混酿干红Crittenden Estate Geppetto Cabernet Sauvignon - Merlot
1 / 1 张
红葡萄酒

参考价格 / CNY

¥240.00-265.00(2010)
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品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中高 丨 甜度干 丨 单宁中高 丨 酒体中等 丨 回味中等
颜色:
宝石红
香气:
紫罗兰花 、黑莓 、黑胡椒
配餐:
牛排牛排 羊排羊排 野味野味 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

克里坦顿酒庄(Crittenden Estate)位于澳大利亚的莫宁顿半岛(Mornington Peninsula)葡萄酒产区,是该地区一家颇有名气的家族酒庄。    


克里坦顿酒庄由加里·克里坦顿(Garry Crittenden)创建于1982年。加里在青年时期来到墨尔本(Melbourne),开始了他丰富多彩的园艺生涯。最初,他选择的是园艺研究,后来向植物苗圃培育方向发展,从事了数年的幼苗零售和批发业务。作为一位经验丰富的园艺师,他采用世界最先进的技术对葡萄进行栽培,并因此而闻名莫宁顿半岛。80年代后期,由于澳大利亚葡萄酒行业发展迅速,加里成为一名受人热捧的葡萄栽培顾问。与此同时,他自己的葡萄园也获得越来越多人的认可。2010年,克里坦顿酒庄的现任酿酒师——加里的儿子罗洛(Rollo)成为“2010 Young Gun of Wine”的获得者。2012年,加里因其对莫宁顿半岛葡萄酒产业的巨大贡献而被墨尔本美食美酒节(Melbourne Food and Wine Festival)授予“Legend”的荣誉称号。如今,克里坦顿酒庄已成为当地一家非常成功的家族企业。


克里坦顿酒庄的葡萄园坐落在莫宁顿半岛的德罗马纳镇(Dromana),已有28年的历史。葡萄园的面积较小,仅有5英亩,园内气候凉爽,土壤排水性良好,种植着黑皮诺(Pinot Noir)和桑娇维塞(Sangiovese)等葡萄品种。克里坦顿家族坚持走可持续发展的农业道路和“绿色环保”的种植理念,尊重土壤的天然本性,在健康的土壤上种植品质优异的葡萄,用以酿造品质优秀的葡萄酒。


自创建以来,克里坦顿酒庄坚持纯手工酿制的原则,为消费者酿造出许多品质优秀的葡萄酒,已发布的酒款有Crittenden Estate Pinocchio Arneis、Crittenden Estate Pinocchio Moscato等,深受广大消费者的喜爱。