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首页 Home 古阿贝酒庄Domaine Cauhape 古阿贝康皮干白Domaine Cauhape La Canopee Sec  

古阿贝康皮干白
Domaine Cauhape La Canopee Sec 全国共有 10 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 权威评分 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • 古阿贝康皮干白Domaine Cauhape La Canopee Sec
1 / 1 张
白葡萄酒
法国France 法国 France
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.5

参考价格 / CNY

¥550.00-610.00(2010)
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权威评分 AUTHORITY SCORE
《葡萄酒观察家》
葡萄酒观察家
2005

89'/100'
品鉴信息 TASTING NOTES
综合评分:
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.5
建议试饮期 :
2011-2022
适饮温度 :
8
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
在去梗和轻柔的压榨后,葡萄汁在低温沉淀,葡萄汁换到不锈钢桶中进行发酵,发酵温度控制在17℃内。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

古阿贝酒庄(Domaine Cauhape)位于法国西南产区的瑞朗松(Jurancon)产区中心地带,是该产区最为出名的酒庄,占地40多公顷。


古阿贝酒庄从1980年开始酿造葡萄酒。42公顷的葡萄园坐落于朝南向和朝东南向的斜坡上。园内葡萄均为手工采摘。古阿贝酒庄在法国本土很出名,被视为瑞朗松的最佳酒庄。庄园的建筑很独特,极具欣赏价值。


古阿贝酒庄在十月才开始采摘葡萄,其中的一款酒便是用“十月”来命名。该酒的可贵之处在于其甜度和酸度的平衡,在清新的青柠檬的酸度铺垫下,透出荔枝和苹果的香气,是一款可单独饮用的甜酒。


古阿贝酒庄的土壤以粘土、硅石、石头为主,这种特色土壤及酒庄特殊的酿酒工艺使其酿造的甜白葡萄酒品质极为出色。