手工采摘，紧接着葡萄立即去梗和破皮，浸皮持续3-5天，发酵温度为12-20°C，然后苹果酸-乳酸发酵，这些步骤结束之后转移到橡木桶，陈年6个月以上。

克兰朵酒庄（Clarendelle）位于法国波尔多（Bordeaux）佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan）产区，是波尔多酒业巨头克兰斯帝龙酒业（Domaine Clarence Dillon）旗下的知名品牌之一。克兰朵堪称克兰斯帝龙酒业葡萄酒哲学的代表作，秉承多年来在酿制年份酒中始终如一的宗旨，不断为消费者生产优质、平衡和高雅的美酒佳酿。

如果说克兰斯帝龙酒业的产品其灵感与风格均带有浓烈的传统色彩，克兰朵则满足了新兴葡萄酒爱好者对于既高贵又富有现代气息的葡萄酒品牌之需求，她向世人展示了波尔多产区巨大的发展潜力与博大精深的酿造工艺。波尔多拥有数世纪积累的宝贵知识与经验，而克兰朵不愧是一个选择这几百年的智慧沉淀来酿造琼浆玉液的继承人。

克兰朵是由克兰斯帝龙（Clarence Dillon）先生曾孙卢森堡侯贝（Robert de Luxembourg）王子创立的帝龙酒行（Clarence Dillon Wines），在侯伯王酒庄和美讯酒庄葡萄酒工艺专家团队配合下，结合了克兰斯帝龙酒业和帝龙酒行团队的满腔热忱共同缔造而成的名酒品牌。2005年，也就是克兰斯帝龙先生踏足波尔多的70年以后，其曾孙卢森堡侯贝（Robert de Luxembourg）王子创立了帝龙酒行，从此为帝龙家族在波尔多的发展史上写下了新的篇章。帝龙酒行公司负责首创的优质波尔多品牌——克兰朵的生产与销售。该品牌名受到“克兰斯帝龙”名字的启发，以传承这位伟人留给后代的那种追求完美的品质为己任。因此，其品牌名的用意也在于纪念这位当年扎根于该地区的先人。

克兰朵，集高贵与传统于一身的品牌，代表了一种葡萄酒系列，它使克兰斯帝龙酒业的系列产品臻于完美。经过对各个年份酒的不断探索，克兰朵的诞生应当反映了克兰斯帝龙酒业葡萄酒的风格，即具有高品质、酒体平衡而高雅的甜葡萄酒。克兰朵推出4大系列，包括克兰朵红葡萄酒（Clarendelle Rouge）、克兰朵白葡萄酒（Clarendelle Blanc）、克兰朵桃红葡萄酒（Clarendelle Rosé）与烈性酒，以及克兰朵琥珀甜酒（ Clarendelle Amberwine）。这些美酒结构明朗优美，蕴涵极为复杂，既可作饭前开胃酒也可搭配精致的正餐佳肴，当中不少葡萄酒赢得大奖，如Clarendelle Rouge 2005获得《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）86分评分。