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首页 Home 库尔切托庄园Castello di Querceto 库尔切托弗朗索卡经典起泡Castello di Querceto Francois I Spumante Metodo Classico Brut  

库尔切托弗朗索卡经典起泡
Castello di Querceto Francois I Spumante Metodo Classico Brut 全国共有 6 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中等 丨 甜度干 丨 酒体中低 丨 回味中等
颜色:
金色
香气:
菠萝 、蓝莓 、杏仁 、奶油 、蜂蜜
配餐:
鹅肝鹅肝 奶酪奶酪 甜点甜点 
适饮温度 :
6
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和去皮葡萄汁换到不锈钢桶中进行发酵,在控制压力的环境下装瓶。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

范斯瓦家族于十八世纪便于托斯卡纳定居,并与1897年开始拥有库尔切托城堡。在20世纪初,卡罗将他的大宅转为农场和酒园,酿酒工艺显著进步。在1911年,城堡便已经赢得国际酿酒奖项。在1924年,他们更成为“齐安迪经典”行业协会的33个创始庄园之一。


范斯瓦家族于十八世纪便于托斯卡纳定居,并与1897年开始拥有库尔切托城堡。在20世纪初,卡罗将他的大宅转为农场和酒园,酿酒工艺显著进步。


葡萄园海拔470m,共有190公顷,其中葡萄园占地60公顷,大部分葡萄藤种植于1975至1985年间。根据微气候的差别,60公顷葡萄园被划分为22个不同的地块。葡萄园采取有机方式管理,手工采收,产量控制得很低。


酒庄出产的红葡萄酒让人印象深刻,酿造三款chianti,通常由Sangiovese以及较小比例的Canaiolo,除了chianti classico,酒庄还酿造两款超级托斯卡纳,一款干白,一款起泡酒和一款甜酒。