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美人鱼皮诺塔吉干红
Stormhoek Pinotage 全国共有 1 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 权威评分 品鉴信息 酿造方式
  • 美人鱼皮诺塔吉干红Stormhoek Pinotage
1 / 1 张
红葡萄酒
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.2
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权威评分 AUTHORITY SCORE
《葡萄酒观察家》
葡萄酒观察家
2007

83'/100'
2006

82'/100'
2005

84'/100'
品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中等 丨 甜度干 丨 单宁中等 丨 酒体中等 丨 回味中等
颜色:
宝石红
香气:
红樱桃 、烘烤香 、烟熏 、蘑菇 、黑胡椒
综合评分:
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.2
建议试饮期 :
2012-2022
配餐:
牛排牛排 羊排羊排 野味野味 奶酪奶酪 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。