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巴拉巴赫齿条赛美容干白
Barambah Rack Dried Semillon 全国共有 7 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • 巴拉巴赫齿条赛美容干白Barambah Rack Dried Semillon
1 / 1 张
白葡萄酒
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 3.5

参考价格 / CNY

¥654.00-668.00(2012)
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品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中等 丨 甜度干 丨 酒体中等 丨 回味中等
颜色:
柠檬
香气:
柑橘花香 、柠檬 、杏仁
综合评分:
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 3.5
建议试饮期 :
2011-2021
配餐:
贝类贝类 虾类虾类 软体类海鲜软体类海鲜 
适饮温度 :
8
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
在去梗和轻柔的压榨后,葡萄汁在低温沉淀,葡萄汁换到不锈钢桶中进行发酵,发酵温度控制在17℃内。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

巴拉巴赫酒庄(Barambah)位于澳大利亚昆士兰州(Queensland)南伯奈特(South Burnett)葡萄酒产区。


巴拉巴赫酒庄创建于1843年,是昆士兰州最古老的酒庄之一,也一直被认为是南伯奈特享誉盛名的酒庄。在发展过程中,酒庄几度易主,其中欧洲的主人还是相对较少,并且都是昆士兰发展过程中的知名人士。19世纪40年代末,寮屋居民Ferriter 和Uhr在那里开始运行他们的股票后,1850年,第一个正式持有酒庄的人是一名悉尼的商人Richard 'china' Jones。19世纪70年代期间,他的儿子Thomas Jone也加入了酒庄。从1876年开始,酒庄就转由Moore家族经营管理了将近一个世纪。经过Moore家族三代人的努力经营后,1967年,酒庄又卖给了Vesteys家族。1973年,酒庄由Val Crowe接管。


直到19世纪末,酒庄一直都被认为是葡萄酒界的佼佼者。从20世纪末在庄主Steven和Jane Wilson的管理下,这座具有历史意义的庄园将会继续延续他们著称于世的好客传统,不断为世人酿制出优质的葡萄酒。


1995年,酒庄在昆士兰州土地上种植首批葡萄树,现在,酒庄园区规模已经扩展到7公顷,种植的葡萄品种包括赛美蓉(Semillon)、霞多丽(Chardonnay)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和西拉(Shiraz)。过去,园区栽培出的葡萄在国际上荣获大奖,在专业的葡萄酒大师Peter Scudamore-Smith的带领下,酒庄葡萄栽培事业必定会迎来璀璨的未来。


巴拉巴赫酒庄出产多种葡萄酒,包括红葡萄酒和白葡萄酒,如2010 Rack Dried Semillon、2010 First Grid Verdelho、2008 First Grid Semillon、2008 First Grid Chardonnay、2010 First Grid Chardonnay、2008 Vineyard Selection Red和2009 First Grid Cabernet Sauvignon等。