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首页 Home 桑顿酒庄Thornton Winery 桑顿酒庄赤霞珠-梅洛干红Thornton Winery Cabernet Sauvignon - Merlot  

桑顿酒庄赤霞珠-梅洛干红
Thornton Winery Cabernet Sauvignon - Merlot 全国共有 5 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • 桑顿酒庄赤霞珠-梅洛干红Thornton Winery Cabernet Sauvignon - Merlot
1 / 1 张
红葡萄酒

参考价格 / CNY

¥444.00-492.00(2010)
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品鉴信息 TASTING NOTES
建议试饮期 :
2009-2019
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

桑顿酒庄(Thornton Winery)位于美国加利福尼亚州(California)葡萄酒产区的蒂梅丘拉谷(Temecula Valley)的中心地带。该酒庄将旧世界的酿酒风格与新世界的风格相结合,酿造出品质卓越,备受赞誉的葡萄美酒。


桑顿酒庄创建于1988年,采用传统酿造法(亦称“香槟法”)酿造品质最好的起泡酒。酒庄建筑具有法国酒庄建筑的优雅风格,散发出旧世界风格的迷人魅力。从酒庄放眼望去,一片优美的葡萄园尽收眼底,还可以看到激动人心的喷水池阶梯、香草花园、礼品屋、咖啡香槟酒店和酒吧。酒庄酿酒师David Vergari不仅采用传统酿造法创造出优质的香槟,还酿造多种静止的葡萄酒。酒庄以拥有咖啡香槟酒店的员工为骄傲,是他们将酒店打造成为备受赞誉的五星级酒店,以融合当代各种美食为其主要特点。酒庄还开设广受欢迎的香槟爵士乐音乐会系列的演出,有国际知名的当代爵士乐艺术家在酒庄有没的喷泉阶梯上表演。酒庄不仅是酿造葡萄酒,品尝美酒之地,其优雅的风光美景更让其成为了举办浪漫婚礼的理想之地。


桑顿酒庄酿酒师David Vergari孜孜不倦地为酿造出最好的葡萄酒而不断努力。从葡萄园的栽培到橡木桶的陈酿,再到装瓶,他都亲力亲为进行监督,以确保葡萄酒的品质。他认为只有把关好每一个酿酒环节,才能保证所酿的每一款酒都能展现出自身独一无二的特性。该酒庄将一如既往地采用法国传统的酿造法酿造出顶级的香槟。


桑顿酒庄出产品质卓越的香槟酒,The Brut Reserve被认为是美国最优质的香槟酒之一。Cuvee Rouge色泽诱人,更是该酒庄优质的香槟酒之一。此外,还出产不少备受赞誉的葡萄酒,这些酒在主要的葡萄酒大赛中赢得如“最佳菩葡萄酒”等多项大奖。酒庄所产的西拉(Syrah)、小西拉(Petite Sirah)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)及梅洛(Merlot)混酿的葡萄酒品质也是无与伦比的,如2010 Estate Petite Sirah在2012年蒙特利葡萄酒大赛(Monterey Wine Competition)中荣获金牌;2010 Cabernet-Merlot葡萄酒在2012年蒙特利葡萄酒大赛中荣获银奖。