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舒伯格阿贝王子西万尼干白
Domaines Schlumberger Sylvaner Les Princes Abbes 全国共有 6 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 权威评分 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • 舒伯格阿贝王子西万尼干白Domaines Schlumberger Sylvaner Les Princes Abbes
  • 舒伯格阿贝王子西万尼干白Domaines Schlumberger Sylvaner Les Princes Abbes
1 / 2 张
白葡萄酒
法国France 法国 France
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.4

参考价格 / CNY

¥215.00-240.00(2008)
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权威评分 AUTHORITY SCORE
《葡萄酒观察家》
葡萄酒观察家
2002

87'/100'
品鉴信息 TASTING NOTES
综合评分:
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.4
建议试饮期 :
2004-2019
适饮温度 :
8
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
在去梗和轻柔的压榨后,葡萄汁在低温沉淀,葡萄汁换到不锈钢桶中进行发酵,发酵温度控制在17℃内。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

舒伯格酒庄(Domaines Schlumberger)是法国阿尔萨斯(Alsace)产区的著名酒庄之一,位于产区内的盖布维莱尔(Guebwiller),以其出产的白葡萄酒而闻名。 


舒伯格(Schlumberger)家族从16世纪就开始在盖布维莱尔定居,后来家族迁移至米路斯(Mulhouse)。1810年,家族的尼古拉•舒伯格(Nicolas Schlumberger)又重迁盖布维莱尔,他在那里开了一家工厂,还买下20公顷的葡萄园及一座规模较大的酒窖。尼古拉去世后,他的3个孩子接管了工厂,但小尼古拉(Nicolas Junior) 和阿道夫(Adolphe)不久就放弃了这份产业。让•舒伯格(Jean Schlumberger)于是拥有了全部的葡萄园、土地和森林。后来由于各种历史原因,家族成员分散到世界各地,并在各行各业都取得了不俗的成绩。其中让的一个孙子欧内斯特(Ernest)回到了盖布维莱尔照看工厂和葡萄园。他十分热爱葡萄树,并倾其一生精力照顾葡萄园。葡萄园在经历根瘤蚜虫灾的袭击后,他选择重新耕种了葡萄园,并购买了更多的地块,将葡萄园的面积从40公顷扩充至110公顷。欧内斯特去世后,他的外孙艾瑞克(Eric)开始照顾葡萄园。2001年,艾瑞克退休,阿兰•舒伯格(Alain Schlumberge)和萨比亚•舒伯格(Severine Schlumberge)为酒庄的现任庄主。


舒伯格酒庄目前的葡萄园的面积约为305英亩,其中红葡萄品种的面积为19.4 英亩,所栽培的品种全部为黑皮诺(Pinot Noir)葡萄。舒伯格酒庄还有286.4 英亩的葡萄园用来栽培白葡萄品种,包括31%的雷司令(Riesling)、25%的琼瑶浆(Gewurztraminer)、19%的灰皮诺(Pino Gris)、15%的白皮诺(Pinot Blanc)、8%的西万尼(Sylvaner)以及2%的麝香(Muscat)。


舒伯格酒庄出产多款葡萄,包括王子修道院系列(Les Princes Abbes)、特级葡萄园系列(Les Grands Crus)以及精选系列(Les Collections)。值得一提的是,2010年份的舒伯格王子修道院灰皮诺干白葡萄酒(Domaines Schlumberger Les Princes Abbes Gris Pinot, Alsace, France)入围了著名葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)2012年度的百大葡萄酒名单中。