搜索葡萄酒、葡萄品种、产区、酒庄、国家信息
酒 款

产 区 

酒 庄 

葡 萄 

酒 款 

文 章 

首页 Home 格莱士酒庄Weinlaubenhof Kracher 格莱士冰酒Weinlaubenhof Kracher Cuvee Eiswein  

格莱士冰酒
Weinlaubenhof Kracher Cuvee Eiswein 全国共有 169 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍 相关资讯
  • 格莱士冰酒Weinlaubenhof Kracher Cuvee Eiswein
  • 格莱士冰酒Weinlaubenhof Kracher Cuvee Eiswein
  • 格莱士冰酒Weinlaubenhof Kracher Cuvee Eiswein
  • 格莱士冰酒Weinlaubenhof Kracher Cuvee Eiswein
  • 格莱士冰酒Weinlaubenhof Kracher Cuvee Eiswein
1 / 5 张
白葡萄酒

参考价格 / CNY

¥1270.00-1400.00(2010)
下载酒云网
品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中高 丨 甜度甜 丨 酒体轻 丨 回味中等
颜色:
金色
香气:
椴树花 、红苹果 、柠檬 、蜂蜜 、汽油
建议试饮期 :
2011-2031
配餐:
虾类虾类 沙拉沙拉 甜点甜点 
适饮温度 :
6
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
在不锈钢桶中发酵和成熟10个月。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL
格莱士酒庄(Weinlaubenhof Kracher)位于奥地利东部布尔根兰(Burgenland)区Neusiedl湖的东边,紧临匈牙利边界,被《2016年贝丹德梭葡萄酒年鉴》评为五星酒庄。由于Neusiedl湖本身会调节附近的风土气候,夏天时会增加葡萄园的湿度,秋天时浓雾弥漫,使贵腐菌能够在葡萄上顺利生长,进而酿造出极高品质的贵腐甜白酒。如果没有Alois Kracher,很多人可能不知道奥地利可以生产出世界级的葡萄酒。
 
自Alois Kracher二世(很多人称他Luis)掌管酒庄后,酿造出的甜酒深获世界酒评家的高度赞誉,特别是Wine Advocate的罗伯特•帕克(Robert Parker)多次给予该酒庄的酒极高的评价。很不幸这位酿制贵腐甜白酒的大师却于2007年12月5日因胰脏癌英年早逝,享年48岁。此事震撼全球葡萄酒界。虽然他的家人低调处理身后事,12/10葬礼当日仍有上千人来自世界各地参加他的葬礼,足以证明此人在葡萄酒界的崇高地位。目前酒厂由儿子Gerhard接手,1981年出生的他已經有很多年的酿酒经验,他在父亲外出推广葡萄酒时,酿酒的部份由他负责,所以他对酒厂的运作十分熟悉。2006年的酒仍是Luis酿造的,Gerhard主导的第一个年份应该是2007年,而他是否能够跟随父亲的脚步,一肩扛起酒厂的荣耀,我們拭目以待。酒庄的葡萄园种植的葡萄品种有威尔士雷司令(Welschriesling)、霞多丽(Chardonnay)、塔明娜(Traminer)和穆斯卡特(Muskat)等红葡萄品种,以及茨威格(Zweigelt)等红葡萄品种。
 
该酒所产的甜酒主要分成2种,Zds(Zwischen de Seen)和NV(Nouvelle Vague)。Zds的意思是湖中间,主要是指葡萄园的位置,不过在酒标上标明时指的是使用传统酿法,也就是说酒品是存放在500至3,000公升的木桶陈年,除此之外存放在不锈钢桶陈年的酒现在也被分级在Zds上。NV的意思是新浪,意思是以新式酿法,存放在小橡木桶(barrique)陈年。此外Alois也会依照每一批酒的浓厚度从低到高标上不同号码,所以号码越高酒体厚度越高。
 
值得一提的是,在2010年,酒庄用一个2.4米高的酒瓶装了480升该酒庄2005年份的逐粒枯萄精选(Trockenbeerenauslese)葡萄酒。该瓶与葡萄酒一起重达630千克,使其打破了世界纪录。
相关资讯 TASTING REPORT