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首页 Home 卡萨玛丽酒庄Vina Casa Marin 卡萨玛丽米拉玛园西拉干红Vina Casa Marin Miramar Vineyard Syrah  

卡萨玛丽米拉玛园西拉干红
Vina Casa Marin Miramar Vineyard Syrah 全国共有 7 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍 相关资讯
  • 卡萨玛丽米拉玛园西拉干红Vina Casa Marin Miramar Vineyard Syrah
1 / 1 张
红葡萄酒
智利Chile 智利 Chile
西拉 Syrah

参考价格 / CNY

¥648.00-711.00(2009)
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品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中高 丨 甜度干 丨 单宁中等 丨 酒体中高 丨 回味中等
颜色:
宝石红
香气:
紫罗兰花 、红樱桃 、烟熏 、烘烤香 、黑胡椒
建议试饮期 :
2010-2026
配餐:
猪肉猪肉 牛排牛排 羊排羊排 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶,陈年12个月以上。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

卡萨玛丽酒庄(Casa Marin)位于智利阿空加瓜的圣安东尼奥-利达谷(San Antonio & Leyda)。


卡萨玛丽酒庄的葡萄园所在地风土非常独特,乍一看好像不适于种植葡萄,那里受太平洋的影响,夏季和冬季长期处于大雾笼罩下,在葡萄生长和成熟时期那里非常多风,而且低温。然而,这些条件下却出产了比温暖地区品质更好的葡萄,收成并不丰富,但产量并不低,葡萄更健康、风味更浓郁,还有矿物质味,具有独特的品质和个性。地质学家说,该地区曾经是海洋的一部分,这就是为什么那里的土壤中有高含量的钙和矿物质。卡萨玛丽酒庄的葡萄园占地共有50公顷,分为多个园子,酒庄根据不同的地质条件种植了不同的葡萄品种。这些葡萄园包括卡索纳葡萄园(Casona),主要种植琼瑶浆(Gewurztraminer)。月桂葡萄园(Laurel),主要种植长相思(Sauvignon Blanc)。柏树葡萄园(Cipreses),也是种植长相思。北米拉玛葡萄园(Miramar Norte),主要种植西拉(Syrah)。米拉玛葡萄园(Miramar),主要种植雷司令(Riesling)。三角湾葡萄园(Estero),主要种植长相思。阿巴卡葡萄园(Lo Abarca),主要种植黑皮诺(Pinot Noir)。

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